一、猪价上行
第29周(7月16日-7月22日),据全省26个集贸市场价格定点监测,本周我省生猪价格抬头向上,小幅提升,比上周提升0.03元/公斤,生猪价格延续反弹态势。第29周,我省生猪价格为12.34元/公斤,同比下跌10.64%,环比回升0.24%;猪肉价格为21.18元/公斤,同比降低14.63%,环比回升1.58%。猪粮比价为6.46:1,同比回落13.97%,环比回落0.28%。
仔猪价格持续反弹,截至第29周末为22.17元/公斤,同比降低20.85%,环比回升0.64%。去除三个无效数据,最高价为32.00元/公斤(莘县),最低价为14.50元/公斤(莱芜市)。本周仔猪活猪比价指数为1.80,同比回落11.50%,环比回升0.39%。仔猪在整个生猪养殖过程中所占成本略有降低,养殖户可把握成本变化趋势,灵活补栏。
二、蛋价再探高
第29周,我省鸡蛋价格触底反弹,走势向上。当前鸡蛋销售平均价格为7.64公斤,同比增长40.44%,环比回升5.82%。就全省监测的26个价格县来看,其中最高价为8.40元/公斤,最低价为7.00元/公斤,蛋鸡配合料价格自上周回升后,再一次企稳。
本周蛋雏鸡为2.70元/只,同比升高14.41%,环比回落0.74%。
三、鸡价震荡
第29周,本周活鸡价格高位震荡。据监测,截至第29周末,我省活鸡价格为9.36元/公斤,同比升高22.35%,环比回落0.53%;白条鸡价格14.99元/公斤,同比升高17.85%,环比回升0.54%。
本周我省肉雏鸡价格为2.56元/只,同比升高72.97%,环比回升10.34%,预计雏鸡价格后市继续看涨。
四、牛羊肉震荡,生鲜乳走低
第29周,我省牛羊肉价格高位震荡,牛肉走高,羊肉回落。截至第29周末,我省牛肉价格60.81元/公斤,同比升高3.93%,环比回升0.02%;羊肉价格65.34元/公斤,同比升高12.23%,环比回落0.02%。
从活牛市场来看,当前活牛价格继续回升,目前为24.89元/公斤,同比升高5.69%,环比回升0.40%;活羊价格继续反弹,当前最低价为20.20元/公斤,最高达到33.00元/公斤,全省平均为26.09元/公斤,同比升高21.18%,环比回落0.27%。
截至第29周末,我省生鲜乳收购价为3.36元/公斤,同比回落1.75%,环比回落0.30%。在我省监测的26个县中,剔除两个无效数据,有14个县的价格高于全省平均价格,其中最高价格在阳信县,为4.00元/公斤;最低价格出现在章丘区,为2.40元/公斤,最高价与最低价差值为1.60/公斤,差价比上周扩大,奶业整体发展度差异度出现明显变化。
五、饲料粮总体企稳
第29周,我省玉米在连续6周企稳后,开始回升;豆粕价格居高企稳。截至第29周末,玉米价格为1.91元/公斤,同比升高3.80%,环比升高0.53%;豆粕3.19元/公斤,同比升高7.05%,环比持平;小麦麸1.61元/公斤,同比升高4.55%,环比回升1.63%;进口鱼粉12.50元/公斤,同比回升4.52%,环比回落0.32%。受饲料原料价格调整和养殖行情的影响,相关的畜禽配合料价格呈现企稳回落态势,本周我省育肥猪配合饲料价格为2.74元/公斤,同比降低0.72%,环比持平;肉鸡配合料价格为2.80元/公斤,同比升高0.36%,环比回落0.36%;蛋鸡配合饲料价格为2.53元/公斤,同比升高6.30%,环比持平。
(资料来源:山东省畜牧兽医局)