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2021年2月国际畜产品市场动态

日期:2021-04-22 来源: 【字体: 打印本页

一、国际畜产品价格指数

(一)肉类

联合国粮农组织(FAO肉类价格指数回升。FAO数据,肉类价格指数从20201月份的103.61下降至9月份的91.47,之后开始回升,20212月继续小幅上涨至96.40,环比上涨0.55,同比下跌4.15

猪肉、禽肉价格呈现回落态势,牛羊肉价格指数均小幅上涨。20212月份,禽肉价格指数为88.71,环比下跌0.44,同比下跌5.81。猪肉价格指数为88.39,环比下跌0.55,同比下跌14.69。牛肉价格指数为103.84,环比上涨1.77,同比上涨3.61。羊肉价格指数为129.03,环比上涨2.61,同比上涨10.64

(二)奶制品

FAO奶制品价格连续9个月回升。20211月份奶制品价格指数为113.0,环比上涨1.7,同比上涨8.8。全球奶粉价格年底回升,美国价格继续回落,欧盟、大洋洲价格小幅上涨20211月份全球全脂奶粉批发价格为3431美元/吨,环比上涨1.6%,同比下跌2.8%。其中,美国全脂奶粉批发价格为3467美元/吨,环比下跌13.0%,同比下跌0.09%。大洋洲全脂奶粉批发价格为3381美元/吨,环比上涨3.8%,同比上涨5.9%。欧盟全脂奶粉批发价格为3444美元/吨,环比上涨1.1%,同比上涨0.9%。按同期人民币汇率折算,1月份全球全脂奶粉平均批发价格为22226/吨,美国、大洋洲和欧盟分别为22459/吨、21902/吨和22310/吨。

二、主要国家畜产品产量和贸易

(一)猪肉

20211月份美国猪肉产量小幅下降,欧盟202011月猪肉产量增加。20211月美国猪肉产量为112.35万吨,同比下降3.0%20201-11月份欧盟猪肉产量2263.3万吨,同比增长3.5%

20211月份美国、巴西猪肉出口均大幅下降。美国出口猪肉27.49万吨,同比减少8.6%,其中对华出口猪肉6.46万吨,同比下降27.9%巴西猪肉产品出口6.2万吨,同比下降8.4%,其中冷冻猪肉出口5.6万吨,同比下降5.8%

(二)禽肉

20211月份美国禽肉产量为164.46万吨,同比下降9.5%出口小幅增加,其中鸡肉出口28.15万吨,同比增长4.1%巴西禽肉出口下降,1月份鸡肉产品出口28.3万吨,同比下降10.8%,其中冷冻鸡肉出口27.6万吨,同比下降9.5%

牛肉

20211月份美国牛肉(包括小牛肉)产量104.94万吨,同比下降3.4%。澳大利亚牛肉出口量大幅下降4.96万吨,同比下降37.4%其中出口中国0.92万吨,同比下降55%。巴西牛肉产品出口略减,为12.6万吨,同比下降6.6%

羊肉

20211月份澳大利亚羊肉出口量减少出口羊肉(包括羔羊肉)2.40万吨,同比下降44.4%,其中绵羊肉出口2.30万吨,同比下降45.0%山羊肉出口0.10万吨,同比下降7.0%。绵羊肉主要出口美国和中国,分别为0.95万吨、3.7万吨,同比分别下降77.0%7.0%

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