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2021年7月国际畜产品市场动态

日期:2021-09-02 来源: 【字体: 打印本页

一、国际畜产品价格指数

(一)肉类

FAO肉类价格指数回升FAO数据,肉类价格指数(基期为2014-2016年)从20201月份103.61降至9月份91.47后持续回升,20217月份为110.29,环比增长0.9%,同比增长18.1%

猪肉价格指数下降,禽肉、牛肉、羊肉价格指数上涨。20217月份猪肉价格指数为100.12,环比下降2.5%,同比增长11.3%;禽肉价格指数为104.56,环比增长4.3%,同比增长21.7%牛肉价格指数为118.14,环比增长0.7%,同比增长20.6%;羊肉价格指数为142.98,环比增长4.1%,同比增长22.3%

(二)奶制品

20217月份,FAO奶制品价格持续回落。据FAO数据,奶制品价格指数为116.5,环比下降2.8%,同比增长14.5%全球奶粉平均价格连续6个月上涨后6月份微幅回落,但仍大幅高于上年同期全球全脂奶粉批发价格为3995美元/吨,环比下降0.3%,同比增长30.9%。其中美国全脂奶粉批发价格为3981美元/吨,环比增长1.5%,同比增长6.8%;大洋洲全脂奶粉批发价格为4063美元/吨,环比下降2.1%,同比增长45.1%;欧盟全脂奶粉批发价格为3944美元/吨,环比下降0.2%,同比增长50.0%。按同期人民币汇率折算,全球全脂奶粉批发价格25663/吨,美国、大洋洲和欧盟分别为25567/吨、26093/吨和25330/吨。

二、主要国家畜产品产量和贸易

(一)猪肉

产量方面,6月份美国猪肉产量下降,为102.25万吨,同比下降6.1%1-6月美国猪肉产量累计633.16万吨,同比增长1.6%

贸易方面,6月份美国猪肉出口环比下降,同比增加,巴西猪肉出口量与上年相比大幅增加。其中,美国出口总量为25.57万吨,同比增长9.4%,对华出口4.02万吨,同比下降47.9%;巴西出口总量为10.7万吨,同比增长12.9%1-6月美国累计出口猪肉173.9万吨,同比增加0.9%,累计对华出口38.5万吨,同比下降31.2%;巴西累计出口猪肉产品55.4万吨,同比增长17.3%

(二)禽肉

产量方面6月份美国禽肉产量增加,为202.34万吨,同比增长2.9%1-6月美国禽肉产量累计1144.37万吨,同比下降0.5%

贸易方面6月份,美国出口鸡肉29.45万吨,同比增长17.8%,其中对华出口1.01万吨,同比下降65.9%;巴西出口鸡肉产品38.5万吨,同比增长16.1%,其中鲜冷冻鸡肉37.8万吨,同比增长15.9%1-6月美国累计出口鸡肉172.4万吨,同比增长6.0%;巴西累计出口鸡肉产品217.9万吨,同比增长6.0%

(三)牛肉

产量方面,6月份,美国牛肉产量增加,109.02万吨,同比增长1.0%1-6月美国牛肉产量累计629.49万吨,同比增长6.6%

贸易方面,6月份巴西牛肉出口量为16.4万吨,同比下降6.7%1-6月巴西牛肉产品累计出口87.4万吨,同比下降3.6%7月份,澳大利亚牛肉出口量为8.1万吨,同比下降8.5%1-7月份澳大利亚牛肉累计出口50.4万吨,同比下降21.6%

(四)羊肉

7份,澳大利亚羊肉出口量为3.32万吨,同比增长31.8%。其中,绵羊肉出口3.21万吨,同比增长33.8%,其中羊肉出口7.0吨,同比增长25.8%;羔羊肉出口2.51万吨,同比增长36.2%;山羊肉出口0.11万吨,同比下降5.3%1-7月份,澳大利亚累计出口羊肉23.68万吨,同比增长1.0%;其中绵羊肉主要出口美国和中国,累计出口量分别5.18万吨和6.67万吨,同比分别增长9.3%增长8.8%

三、后期市场展望

全球猪肉产量预期增长,猪肉价格预期明显回落,同时其他肉类价格下半年总体趋降欧盟2021猪肉产量预计增长,其中出栏活体重增长是原因之一。比利时、丹麦、西班牙、法国、意大利、荷兰和波兰猪肉产量预计均增长,丹麦猪肉产量增长最为强劲美国农业部预计猪肉产量略低于上年同期。总体来看,全球猪肉供给充裕。8月份开始猪肉等肉类消费需求将会逐渐季节性回落,新冠疫情防控及其对全球经济影响对肉类消费具有不确定性影响。总体来看,三季度肉类价格总体将会处于下降趋势,猪肉贸易量预期下降,猪肉价格回落,牛肉贸易量预期继续增长支撑牛肉价格保持强势

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