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2021年9月国际畜产品市场动态

日期:2021-10-12 来源: 【字体: 打印本页
 

一、国际畜产品价格指数

(一)肉类

   FAO肉类价格指数回升。据FAO数据,肉类价格指数(基期为2014-2016年)从20201月份103.61降至9月份91.47后持续回升,20219月份为115.52,环比增长0.11%,同比增长24.1%

猪肉、禽肉价格指数下降,牛肉、羊肉价格指数上涨。20219月份猪肉价格指数为98.33,环比下降1.22%,同比增长10.8%;禽肉价格指数为108.98,环比下降1.25%,同比增长25.2%;牛肉价格指数为128.75,环比增长1.45%,同比增长32.0%;羊肉价格指数为155.29,环比增长5.27%,同比增长40.1%

(二)奶制品

   20219月份,FAO奶制品价格小幅回升。据FAO数据,奶制品价格指数为117.3,环比1.5%,同比增长13.4%。全球奶粉平均价格连续6个月上涨后开始回落,但仍大幅高于上年同期。全球全脂奶粉批发价格为3807美元/吨,环比下降2.6%,同比增长14.3%。其中美国全脂奶粉批发价格为4018美元/吨,环比增长0.49%,同比增长9.0%;大洋洲全脂奶粉批发价格为3654美元/吨,环比下降7.0%,同比增长20.8%;欧盟全脂奶粉批发价格为3750美元/吨,环比下降1.2%,同比增长14.3%。按同期人民币汇率折算,全球全脂奶粉批发价格24666/吨,美国、大洋洲和欧盟分别为26030/吨、23674/吨和24295/吨。

二、主要国家畜产品产量和贸易

(一)猪肉

       产量方面,8月份美国猪肉产量下降,为100.41万吨,同比下降5.5%1-8月美国猪肉产量累计827.54万吨,同比下降1.2%贸易方面,8月份美国猪肉出口环比增加,同比微幅下降,巴西猪肉出口量与上年相比有所下降。其中,美国出口总量为23.86万吨,同比下降0.2%,对华出口2.61万吨,同比下降49.1%;巴西出口总量为9.0万吨,同比下降8.1%1-8月美国累计出口猪肉220.78万吨,同比下降0.2%,累计对华出口43.8万吨,同比下降35.7%;巴西累计出口猪肉产品74.5万吨,同比增长11.2%

(二)禽肉

      产量方面,8月份美国禽肉产量增加,为200.50万吨,同比增加3.6%1-8月美国禽肉产量累计1538.90万吨,同比基本持平。贸易方面,8月份,美国出口鸡肉29.50万吨,同比增长5.6%,其中对华出口1.43万吨,同比下降40.8%;巴西出口鸡肉产品36.9万吨,同比增长3.8%,其中鲜冷冻鸡肉36.0万吨,同比增长3.5%1-8月美国累计出口鸡肉228.9万吨,同比增长5.4%;巴西累计出口鸡肉产品296.0万吨,同比增长6.9%

(三)牛肉

        产量方面,8月份,美国牛肉产量增加,为107.24万吨,同比增加1.1%1-8月美国牛肉产量累计842.09万吨,同比增长4.4%贸易方面,8月份巴西牛肉出口量为21.0万吨,同比增加10.1%1-8月巴西牛肉产品累计出口127.5万吨,同比下降1.3%8月份,澳大利亚牛肉出口量为7.7万吨,同比下降1.1%1-8月份澳大利亚牛肉累计出口58.1万吨,同比下降19.4%

(四)羊肉

   8月份,澳大利亚羊肉出口量为3.39万吨,同比增长16.3%。其中,绵羊肉出口3.27万吨,同比增长16.2%,其中羊肉出口0.94吨,同比增长6.6%,羔羊肉出口2.32万吨,同比增长20.7%;山羊肉出口0.12万吨,同比增长19.4%1-8月份,澳大利亚累计出口羊肉27.07万吨,同比增长2.7%;其中绵羊肉主要出口至美国和中国,累计出口量分别为6.11万吨和7.56万吨,同比分别增长17%增长9%

三、后期市场展望

       从全球贸易来看,猪肉和禽肉出口进口需求下降,牛肉和羊肉进口需求强劲。下半年,亚洲猪肉产量明显增长,带动猪肉进口需求下降。同时,欧美肉类消费高峰期已过,消费季节性下降,预计猪肉和禽肉价格将会呈现下降趋势。受牛羊肉进口需求强劲影响,牛羊肉价格总体将会保持高位震荡。

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