据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第5周(采集日为7月28日)生猪、活鸡、玉米、豆粕价格下降,鸡蛋、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、生鲜乳价格上涨,牛羊肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格15.66元/公斤,比前一周下降1.7%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降57.5%。海南、天津、青海3个省份活猪价格上涨,河南、北京、宁夏、黑龙江、内蒙古、吉林等27个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为16.97元/公斤;东北地区较低,为14.40元/公斤。全国猪肉平均价格25.93元/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降53.0%。浙江、重庆、青海、海南4个省份猪肉价格上涨,云南、辽宁、上海、甘肃、广西、福建等24个省份价格下降,陕西、湖南2个省份价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为29.64元/公斤;东北地区较低,为21.87元/公斤。全国仔猪平均价格42.12元/公斤,比前一周下降2.9%,同比下降60.4%。辽宁、河北、吉林、云南、海南、浙江等28个省份价格下降,上海仔猪价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.34元/公斤,比前一周上涨2.8%,同比上涨24.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.53元/公斤,比前一周上涨4.8%,同比上涨48.0%。全国活鸡平均价格19.04元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.3%。白条鸡平均价格21.25元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降0.8%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.62元/只,比前一周上涨0.6%,同比上涨4.9%。商品代肉雏鸡平均价格为3.15元/只,比前一周上涨1.9%,同比下降4.5%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.94元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.84元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格82.06元/公斤,与前一周持平,同比上涨3.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.88元/公斤,比前一周下降0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.33元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨19.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.96元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨27.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.65元/公斤,比前一周下降0.7%;主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.75元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨15.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.61元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.8%。
2021年7月第5周(总第30周)畜产品、饲料集市价格 |
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单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
42.12 |
106.25 |
43.40 |
-60.4 |
-2.9 |
活猪 |
15.66 |
36.81 |
15.93 |
-57.5 |
-1.7 |
猪肉 |
25.93 |
55.14 |
26.20 |
-53.0 |
-1.0 |
鸡蛋 |
10.34 |
8.28 |
10.06 |
24.9 |
2.8 |
主产省鸡蛋 |
9.53 |
6.44 |
9.09 |
48.0 |
4.8 |
活鸡 |
19.04 |
19.30 |
19.09 |
-1.3 |
-0.3 |
白条鸡 |
21.25 |
21.43 |
21.18 |
-0.8 |
0.3 |
商品代蛋雏鸡 |
3.62 |
3.45 |
3.60 |
4.9 |
0.6 |
商品代肉雏鸡 |
3.15 |
3.30 |
3.09 |
-4.5 |
1.9 |
牛肉 |
84.94 |
82.80 |
84.93 |
2.6 |
0.0 |
羊肉 |
82.06 |
79.12 |
82.09 |
3.7 |
0.0 |
主产省生鲜乳 |
4.33 |
3.64 |
4.32 |
19.0 |
0.2 |
玉米 |
2.96 |
2.33 |
2.97 |
27.0 |
-0.3 |
豆粕 |
3.75 |
3.24 |
3.76 |
15.7 |
-0.3 |
育肥猪配合饲料 |
3.61 |
3.19 |
3.61 |
13.2 |
0.0 |
肉鸡配合饲料 |
3.64 |
3.26 |
3.64 |
11.7 |
0.0 |
蛋鸡配合饲料 |
3.36 |
2.98 |
3.36 |
12.8 |
0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |