按照《河北省畜禽遗传资源普查系统调查工作方案》有关要求，我省深县猪遗传资源系统调查专家团队，克服新冠疫情等不利因素的影响，积极推进深县猪遗传资源系统调查工作。

　　一、制定实施方案

　　按照“一品一策”的原则，经与国家级指导专家沟通后，分别于4月、5月份起草制定《深县猪遗传资源普查的测定方案》《深县猪种质资源精准鉴定项目采样工作方案》。

　　二、组织参加培训

　　为保障深县猪遗传资源系统调查工作顺利开展，高质量按时完成各项测定任务，今年4、5月份，省级指导专家组织有关技术人员参加了《第三次全国畜禽遗传资源普查性能测定与畜禽精准鉴定培训班》、《全省畜禽遗传资源普查工作总结与系统调查推进会》、《全国遗传资源摄影专题培训视频会议》、《全国猪遗传资源普查性能测定和精准鉴定样品采集技术培训与业务对接会》等有关会议和技术培训。5月23日，负责深县猪遗传资源系统调查的省级指导专家组织河北省畜牧良种工作总站和企业有关技术人员再次集中学习华中农大刘望宏老师讲授的《猪胴体性状与肌肉品质检测技术简介》《猪肉品质测定技术规程》等资料，达到了总结经验，找出差距，统一标准的预期效果。

　　三、对接国家专家

　　省级指导专家于3-5月份分别通过电话、微信等形式对接深县猪性能测定、精准鉴定项目国家级指导专家、影像拍摄专家。

　　5月29日，省级指导专家，辛集市农业农村局负责同志等相关人员陪同国家指导专家安永福研究员到河北正农牧业有限公司现场指导深县猪精准鉴定项目采样工作。安永福对精准鉴定项目采样工作提出具体要求，省级指导专家介绍了性能测定需增加的测定指标，测定注意事项等。河北正农牧业有限公司负责人表示，在国家和省级指导专家指导下，高质量的按计划完成各项指标测定工作。

　　四、开展性能测定

　　省级指导专家5月份组织技术人员进行猪胴体性状测定试验。技术人员按测定要求在屠宰后规定时间内对猪肉色、肌肉pH等指标进行现场测定，随后采集背最长肌样品送河北省畜牧良种工作总站肉质检测实验室进行其他肉质项目的测定，在胴体冷却排酸后对瘦肉率、骨重等指标进行测定。

 

　　五、下步重点工作

　　按照《深县猪遗传资源普查测定方案》《深县猪种质资源精准鉴定项目采样工作方案》重点工作任务与时间节点安排，下一步主要工作：对使用B超仪测定背膘厚与眼肌面积进行技术指导，开展深县猪体尺体重、生长发育和育肥性能测定，开展繁殖性能调查，配合国家指导专家完成深县猪精准鉴定采样工作和影像拍摄工作。