一、畜产品贸易逆差增加

2018年截至8月份，我国畜产品进出口额增加，逆差进一步扩大。其中，出口额45.57亿美元，同比增加12.7%；进口额193.88亿美元，同比增加15.1%，畜产品贸易逆差148.30亿美元，同比增加20.36亿美元。

二、生猪产品贸易逆差减少

截至8月份，生猪产品贸易逆差18.91亿美元，同比减少10.7%。逆差主要来自于猪肉和猪杂。生猪产品出口量20.96万吨，同比增2.8%，出口额7.00亿美元，同比减4.9%；进口量150.83万吨，同比减8.8%，进口额25.90亿美元，同比减9.2%。在出口产品中，加工猪肉和鲜冷冻猪肉分别占出口总量37.1%和13.4%；在进口产品中，鲜冷冻猪肉和猪杂碎分别占进口总量54.9%和45.0%。

1．鲜冷冻猪肉净进口80.07万吨。截至8月份，鲜冷冻猪肉出口量2.80万吨，同比减21.7%，出口额1.31亿美元，同比减29.1%，主要出口到我国香港地区；猪肉进口量为82.87万吨，同比减0.6%，进口额为14.78亿美元，同比减2.4%。主要进口国为美国、德国、西班牙、丹麦、加拿大、波兰、法国和智利。

2．加工猪肉净出口7.74万吨。截至8月份，加工猪肉出口量为7.78万吨，同比增12.8%，主要出口地为日本和我国香港地区；进口量423.52吨，同比增16.5%。

3．猪杂碎以进口为主。截至8月份，进口量为67.88万吨，同比减17.3%。主要从美国、丹麦、西班牙、加拿大、法国和德国进口。

4．活猪出口增加。我国活猪只出不进。截至8月份，活猪（种猪除外）出口量10.25万吨，同比增3.6%。活猪出口到我国香港和澳门地区。

三、家禽产品顺差增加

截至8月份，家禽产品贸易顺差约为3.94亿美元，较去年同期增加30.53万美元，同比增加0.1%。其中出口额11.57亿美元，同比增加8.5%；进口额7.63亿美元，同比增加13.4%，进口以禽肉及杂碎为主。

1．禽肉及杂碎净进口18.29万吨。截至8月份，出口量14.39万吨，同比减8.3%，主要出口地为香港地区。主要出口省份是辽宁、广东、山东和湖南；进口量32.68万吨，同比增12.3%。主要进口国为巴西和阿根廷。

2．加工家禽以出口为主。截至8月份，出口量19.03万吨，同比增11.5%，主要出口地为日本。

四、牛产品贸易逆差增加

截至8月份，牛产品贸易逆差31.18亿美元，较上年同期贸易逆差增加10.06亿美元，增加47.7%。进口产品以牛肉为主，约占进口额的92.3%。

1．牛肉进口增加，净进口63.80万吨。截至8月份，出口牛肉296.89吨，同比减59.8%，出口额228.79万美元，同比减65.0%，主要出口我国香港、吉尔吉斯斯坦和朝鲜。进口63.83万吨，同比增40.1%，进口额29.72亿美元，同比增49.6%，从巴西、乌拉圭、澳大利亚、新西兰和阿根廷进口。

2．加工牛肉净出口5106.23吨。截至8月份，出口量7528.31吨，同比增7.8%，出口额5233.94万美元，同比增9.3%，主要出口到日本和我国香港地区。

3．牛杂碎贸易以进口为主，牛杂碎进口增加。截至8月份，进口量为1.57万吨，同比增3.5%，主要来源国为澳大利亚和乌拉圭。

五、羊产品贸易逆差增加

羊产品进出口均以羊肉为主。截至8月份，羊产品出口量为1443.91吨，同比减16.4%，主要出口地为香港地区；进口量为22.73万吨，同比增29.0%，主要进口国为新西兰和澳大利亚。截至8月份，净进口量为22.59万吨，贸易逆差约为9.18亿美元，比上年增加55.5%。

六、蛋产品贸易顺差增加

我国蛋产品贸易以出口为主。截至8月份，我国蛋产品出口量3.39万吨，同比减少12.9%。在出口产品中，鲜蛋和加工蛋分别占出口量的69.8%和30.2%。贸易顺差1.27亿美元，比上年增加253.49万美元。

七、乳品进出口同增，贸易逆差增加

截至8月份，我国乳品出口量3.33万吨，同比增加47.0%，进口量180.47万吨，同比增7.8%，贸易逆差66.88亿美元，同比增加9.49亿美元。贸易逆差主要来源于浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油；乳清；未浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油。截至8月份，我国乳品进口折鲜约为1146.73万吨，去年同期1059.65万吨，同比增8.2%。

数据说明：乳品进口折鲜=（鲜奶401+酸奶403）+（奶粉402+乳清粉404+黄油405+婴幼儿食用配方奶粉19011010）*8+乳酪406*10

图1 2018年8月畜产品进出口表

数据说明：蛋产品进出口量单位为千枚，其他产品均为吨。