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生猪价格高位运行 产能恢复乏力

日期:2016-12-19 来源:本网 【字体: 打印本页

 

据农业部生猪生产监测专家组分析,去年以来,我国生猪价格高位运行,养猪效益提高,但受养殖用地和环境治理双重影响,养殖场户退出多、进入难,禁养多、转移难,生猪产能恢复乏力,市场供应偏紧的局面短期内难以缓解。

据监测,今年12月份第1周,全国活猪和猪肉平均价格分别为每公斤17.26元和28.06元,同比分别上涨3.5%5%,其中活猪价格连续2个月在17元左右振荡。1-11月份,出栏一头商品肥猪平均可获利410元左右,同比增加306元。

生猪价格长时间保持高位运行,主要是生猪存栏和出栏减少。据监测,11月份生猪存栏同比下降3.2%1-11月份出栏同比下降5.6%1-10月份规模以上屠宰企业生猪屠宰量同比下降3%

20154月至今,生猪市场行情回暖已经持续19个月,但饲养量并未像以往那样随之增加,反而呈现继续收缩态势。特别是能繁母猪存栏持续下降,预示未来生猪产能还将进一步下降,值得警惕。据监测,11月份能繁母猪存栏同比下降3.7%,已降至近5年来的最低水平。

生猪产能下降的最主要原因是环保和用地约束趋紧。随着环保门槛提高,禁养区划定全面展开,不少地方出现了简单化禁养限养的倾向。一些地方认为,发展生猪养殖没有税收还要倒贴钱,且增加了环保和防疫责任,因而尽可能扩大禁养区划定范围,导致大量猪场被关停,而新猪场又无地可建。调查发现,除南方水网地区外,东北等增长潜力区生猪生产也呈下滑趋势。同时,进口剧增也冲击了国内生产影响养殖场户补栏信心,一定程度上抑制了生猪产能恢复。今年1-10月,我国进口猪肉139.38万吨,进口猪杂碎122.44万吨,同比分别增加132.8%84.2%。预计全年猪肉进口量将达到150-160万吨。

从当前看,单头母猪提供活仔数和生猪出栏体重有所增加,在一定程度上缓解了供应短缺的局面,短期内供需仍将维持紧平衡。如果母猪存栏继续下滑,明年很可能出现生猪价格大幅上涨的局面。

据了解,农业部将继续加强生猪生产监测和市场预警,加强生产指导,推进良种技术服务,以推进粪污资源化利用为重点,开展畜牧业绿色发展示范县创建活动,带动生猪产业转型升级和绿色发展,整体提升生猪生产水平,缓解生猪产能下降带来的不利影响。

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