一、1—7月畜产品进口概况

7月份，肉类及杂碎进口64万吨，环比增长6.7%，同比下降24.7%。其中，猪肉进口12万吨，环比持平，同比下降65.1%；禽肉进口5.4万吨，环比下降0.6%，同比下降15.4%；牛肉进口27万吨，环比增长17.4%，同比增长41.8%；羊肉进口2.8万吨，环比增长15.8%，同比下降10.8%。乳制品进口25万吨，环比增长4.2%，同比下降25.5%。其中，奶粉进口量9万吨，环比增长12.5%，同比下降36.9%。

1—7月，肉类及杂碎进口410万吨，同比下降30.9%。其中，猪肉进口93万吨，同比下降65.1%；禽肉进口37.2万吨，同比下降8.6%；牛肉进口142万吨，同比增长7.4%；羊肉进口21.7万吨，同比下降20.9%。乳制品进口203万吨，同比下降19.0%。其中，奶粉进口89万吨，同比下降14.1%。

二、1—6月畜产品贸易情况

1—6月，我国畜产品进口量630.5万吨，同比下降25.6%。进口额242.7亿美元，同比下降10.0%。出口量165.7万吨，同比增长26.4%，出口额31.4亿美元，同比增长11.7%。畜产品贸易逆差较上年同期缩小12.5%。

（一）肉类

1.肉类和杂碎进口均下降，肉类降幅更大。1—6月，肉类及杂碎进口量合计345.6万吨，同比下降31.9%；进口额139.8亿美元，同比下降15.5%。其中，肉类进口282.1万吨，同比下降35.5%；进口额122.0亿美元，同比下降17.7%。杂碎进口63.5万吨，同比下降10.2%；杂碎进口额17.7亿美元，同比增3.2%。6月份，杂碎进口量10.8万吨，同比下降6.9%，连续7个月低于上年同期；进口额3.1亿美元，同比增4.7%。

2.猪肉进口大幅下降。1—6月，我国进口猪肉及杂碎135.4万吨，同比下降54.0%。其中，鲜冷冻猪肉进口80.5万吨，同比下降65.1%，主要来自西班牙、巴西、丹麦、美国和加拿大等国，分别占进口总量的28.8%、20.7%、10.1%、7.4%和6.9%，合计占73.8%，同比分别下降69.1%、35.9%、61.1%、78.5%和66.7%。

3.禽肉产品进口减少、出口增加。1—6月，我国禽肉及其杂碎进口量67.4万吨，同比下降1.2%，进口产品主要为冻鸡爪、冻鸡翼和带骨冻鸡块，分别占比48.1%、23.0%和22.3%。进口禽肉主要来自巴西、美国、俄罗斯、阿根廷和泰国等国，分别占进口总量的44.4%、29.2%、9.0%、5.2%和4.6%，合计占92.4%。其中，从泰国、美国进口分别同比下降37.6%、16.5%，从俄罗斯、阿根廷和巴西进口分别同比增长12.9%、6.8%和5.6%。1—6月，禽肉及杂碎出口13.1万吨，同比增长24.4%；出口额3.6亿美元，同比增长18.2%。

4.牛肉进口增加。1—6月，牛肉进口115.2万吨，同比增长1.7%；进口额75.8亿美元，同比增长39.4%。进口主要来自巴西、阿根廷、乌拉圭、新西兰、澳大利亚和美国，分别占进口总量的34.6%、18.2%、17.1%、9.3%、7.2%和6.9%，合计占93.5%。其中，从阿根廷和巴西进口分别同比下降17.0%、7.4%，从美国、乌拉圭、澳大利亚和新西兰进口分别同比增长48.1%、26.3%、9.4%和5.0%。

5.羊肉进口大幅下降。1—6月，进口羊肉18.9万吨，同比下降22.2%；进口额11.7亿美元，同比下降11.1%。进口主要来自新西兰、澳大利亚和乌拉圭，分别占进口总量的58.7%、36.9%和3.7%，合计占99.3%。其中，从乌拉圭、新西兰和澳大利亚进口分别同比下降42.6%、27.4%和7.8%。

（二）蛋类

我国蛋产品以出口为主。1—6月，蛋产品出口6.3万吨，同比增长27.0%；出口额1.4亿美元，同比增长38.1%。

（三）乳制品

1—6月，我国进口各类乳制品177.9万吨，同比下降18.2%，折合生鲜乳1047.5万吨，同比下降18.1%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）；进口额73.6亿美元，同比增长1.7%。

1.婴幼儿配方奶粉。1—6月，婴幼儿配方奶粉进口12.4万吨，同比下降3.7%；进口额20.7亿美元，同比下降1.5%。主要来自荷兰、新西兰、法国和爱尔兰，分别占进口总量的46.9%、19.8%、12.1%和9.6%，合计占88.5%。其中，从新西兰、法国进口分别同比下降19.5%、4.3%；从荷兰、爱尔兰进口同比增长24.6%、4.8%，进口量占比分别较上年同期增加10.7个百分点和0.8个百分点。

2.大包粉。1—6月，大包粉进口67.7万吨，同比下降11.8%；进口额28.2亿美元，同比增长8.7%。进口主要来自新西兰和澳大利亚，分别占78.1%和7.2%，合计占85.3%。其中，从新西兰和澳大利亚进口分别同比下降11.3%、4.2%。6月份，进口大包粉折合生鲜乳完税价格平均为4.84元/公斤，比国内主产省生鲜乳收购价格高0.72元。

3.液态奶、乳清粉和奶酪。1—6月，液态奶进口52.7万吨，同比下降18.4%；进口额8.5亿美元，同比下降5.7%。乳清粉进口24.9万吨，同比下降37.1%；进口额3.9亿美元，同比下降24.1%。奶酪进口7.8万吨，同比下降20.1%；进口额4.0亿美元，同比下降9.7%。

三、主要国家畜产品产量和贸易

（一）猪肉

产量方面，美国猪肉产量连续2个月同比增长。6月份猪肉产量101.9万吨，同比增长0.1%。1—6月猪肉产量611.6万吨，同比下降3.0%。

贸易方面，美国和巴西今年以来猪肉出口均大幅减少。从美国看，6月份猪肉出口24.1万吨，同比下降5.5%。其中，对华出口2.3万吨，同比下降43.1%。1—6月猪肉出口142.8万吨，同比下降17.7%。其中，对华出口12.0万吨，同比下降68.5%。从巴西看，6月份猪肉出口9.2万吨，同比下降14.3%。其中，对华出口3.7万吨，同比下降36.7%。1—6月猪肉出口50.0万吨，同比下降9.8%。其中，对华出口18.3万吨，同比下降38.0%。

（二）禽肉

产量方面，美国6月份禽肉产量200.9万吨，同比下降1.0%；1—6月禽肉产量1153.6万吨，同比增长0.8%。

贸易方面，美国和巴西鸡肉出口均同比增长。从美国看，6月份鸡肉出口27.2万吨，同比增长2.8%。其中，对华出口0.8万吨，同比下降16.6%。1—6月出口165.0万吨，同比增长0.4%。其中，对华出口8.0万吨，同比下降8.9%。从巴西看，6月份出口41.9万吨，同比增长8.7%。其中，对华出口4.7万吨，同比下降17.8%。1—6月出口234.6万吨，同比增长7.7%。其中，对华出口29.4万吨，同比下降6.7%。

（三）牛肉

产量方面，美国牛肉产量连续2个月同比增长。6月份牛肉产量109.7万吨，同比增长2.3%；1—6月产量629.9万吨，同比增长1.8%。

贸易方面，巴西、美国和澳大利亚牛肉出口同比均增长。从巴西看，6月份牛肉出口17.5万吨，同比增长6.6%。其中，对华出口10.3万吨，同比增长25.3%。1—6月出口106.2万吨，同比增长21.5%。其中，对华出口54.0万吨，同比增长35.3%。从美国看，6月份牛肉出口14.3万吨，同比增长15.2%。其中，对华出口2.7万吨，同比增长19.8%。1—6月出口81.0万吨，同比增长7.4%。其中，对华出口14.2万吨，同比增长35.9%。从澳大利亚看，6月份出口8.0万吨，同比增长8.2%。其中，对华出口1.4万吨，同比增长18.6%。1—6月出口39.8万吨，同比下降5.7%。其中，对华出口7.3万吨，同比增长1.3%。

（四）羊肉

澳大利亚6月份出口羊肉3.6万吨，同比下降2.5%。1—6月出口羊肉21.3万吨，同比增长4.4%。其中，绵羊肉出口20.3万吨，同比增长4.1%；山羊肉出口0.9万吨，同比增长12.6%。1—6月澳大利亚对华出口羊肉4.6万吨，同比下降20.0%。

四、国际畜产品价格指数

（一）肉类

7月份，虽然禽肉价格持续上涨，但受猪肉、牛肉和羊肉价格均下跌的影响，FAO肉类价格指数止涨反跌。数据显示，FAO肉类价格指数（基期为2014—2016年）自2020年10月份以来总体呈现涨势，2022年连续6个月上涨后首次回落，从1月份的112.15涨至6月份的124.57后，7月份下跌至124.00，环比下跌0.5%，同比增长8.7%。

具体看，7月份，受全球进口需求旺盛和北半球禽流感疫情暴发影响，全球供应状况持续紧张，禽类价格大幅上涨，达到历史最高水平，禽肉价格指数131.74，环比上涨2.1%（连续5个月上涨），同比上涨21.5%（连续17个月高于上年同期）。随着主要牛肉出口国的出口量有所增加，牛肉价格小幅下跌，牛肉价格指数133.35，环比下跌2.0%，同比上涨7.6%（连续18个月高于上年同期）。尽管全球生猪供应紧张，但整体进口需求疲弱，使猪肉价格保持平稳，猪肉价格指数105.16，环比下跌0.05%，同比上涨3.0%（连续5个月高于上年同期）。在羊肉进口需求下降的情况下，由于澳大利亚屠宰量增加，使羊肉供应预期增加，导致出口量增加，羊肉价格亦出现下跌，羊肉价格指数129.60，环比下跌3.2%，同比下跌9.3%（连续3个月低于上年同期）。

（二）奶制品

FAO奶制品价格小幅回落。数据显示，7月份FAO奶制品价格指数146.42，环比下跌2.5%，同比上涨25.4%（连续25个月高于上年同期）。全球奶粉价格普遍回落，主要是国际买家进口需求下降。全球奶粉平均价格在2022年3月份创2008年以来历史新高后，呈现震荡回落趋势。7月份全球全脂奶粉批发价格4682美元/吨，环比下跌4.4%，同比上涨19.8%。其中，美国全脂奶粉批发价格连续2个月环比上涨，为5016美元/吨，环比上涨0.2%，同比上涨25.4%；大洋洲跌幅较大，全脂奶粉批发价格3829美元/吨，环比下跌5.7%，同比下跌2.6%；欧盟全脂奶粉批发价格创历史新高后，连续3个月环比下跌，为5200美元/吨，环比下跌7.6%，同比上涨37.1%。按同期人民币汇率折算，7月份全球全脂奶粉批发价格31511元/吨。其中，美国、大洋洲和欧盟分别为33759元/吨、25774元/吨和35000元/吨。

五、后期市场展望

预计主要出口国畜禽出栏量将会季节性增长，而肉类消费开始季节性下降，新冠疫情影响全球主要肉类进口国的进口需求，全球肉类供需偏紧的局面将会逐渐改善。预期后期国际肉类价格逐渐由高位回落，但由于成本上涨等因素影响，大幅回落的可能性比较小。