据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第3周(采集日为12月20日)生猪、猪肉、羊肉价格环比上涨,仔猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、饲料产品价格下跌,鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳价格基本持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.18元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌40.3%。浙江、山东、湖南、河南、湖北等8个省份仔猪价格上涨,新疆、辽宁、宁夏、重庆、天津等21个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为24.49元/公斤;华中地区价格较低,为22.52元/公斤。全国生猪平均价格14.91元/公斤,比前一周上涨1.1%,同比下跌21.2%。山东、江苏、河南、浙江、北京等18个省份生猪价格上涨,新疆、青海、福建、宁夏、吉林等11个省份生猪价格下跌,天津价格持平。西南地区价格较高,为15.62元/公斤;东北地区价格较低,为14.16元/公斤。全国猪肉平均价格24.73元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌27.2%。山东、北京、安徽、河南、宁夏等19个省份猪肉价格上涨,吉林、青海、辽宁、福建、甘肃等10个省份猪肉价格下跌,海南价格持平。华南地区价格较高,为27.95元/公斤;东北地区价格较低,为21.49元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.18元/公斤,比前一周下跌1.5%,同比下跌12.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.79元/公斤,比前一周下跌3.2%,同比下跌16.9%。全国鸡肉平均价格23.90元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌5.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只,与前一周基本持平,同比下跌7.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.16元/只,比前一周下跌0.3%,同比下跌6.2%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.43元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌7.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.83元/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格77.34元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌7.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.43元/公斤,比前一周上涨0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.67元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌10.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.80元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比下跌8.5%。主产区东北三省玉米价格为2.55元/公斤,比前一周下跌1.2%;主销区广东省玉米价格2.89元/公斤,比前一周下跌1.0%。全国豆粕平均价格4.31元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比下跌15.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.79元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌6.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.91元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌4.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.61元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌4.7%。
2023年12月第3周(总第51周)畜产品、饲料集市价格 |
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单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
23.18 |
38.84 |
23.30 |
-40.3 |
-0.5 |
生猪 |
14.91 |
18.91 |
14.75 |
-21.2 |
1.1 |
猪肉 |
24.73 |
33.96 |
24.58 |
-27.2 |
0.6 |
鸡蛋 |
11.18 |
12.84 |
11.35 |
-12.9 |
-1.5 |
主产省份鸡蛋 |
9.79 |
11.78 |
10.11 |
-16.9 |
-3.2 |
鸡肉 |
23.90 |
25.15 |
23.91 |
-5.0 |
0.0 |
商品代蛋雏鸡 |
3.65 |
3.95 |
3.65 |
-7.6 |
0.0 |
商品代肉雏鸡 |
3.16 |
3.37 |
3.17 |
-6.2 |
-0.3 |
牛肉 |
81.43 |
88.29 |
81.46 |
-7.8 |
0.0 |
羊肉 |
77.34 |
83.42 |
77.16 |
-7.3 |
0.2 |
主产省份生鲜乳 |
3.67 |
4.12 |
3.67 |
-10.9 |
0.0 |
玉米 |
2.80 |
3.06 |
2.82 |
-8.5 |
-0.7 |
豆粕 |
4.31 |
5.11 |
4.34 |
-15.7 |
-0.7 |
育肥猪配合饲料 |
3.79 |
4.07 |
3.80 |
-6.9 |
-0.3 |
肉鸡配合饲料 |
3.91 |
4.10 |
3.92 |
-4.6 |
-0.3 |
蛋鸡配合饲料 |
3.61 |
3.79 |
3.62 |
-4.7 |
-0.3 |
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |