据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月第1周（采集日为9月5日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡、牛肉、羊肉、豆粕价格环比上涨，生猪产品、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.24元/公斤，比前一周下跌1.6%，同比上涨32.8%。山西仔猪价格上涨，上海、湖南、河北、山东、安徽等27个省份仔猪价格下跌，青海价格持平。华北地区仔猪价格较高，为45.42元/公斤；西南地区仔猪价格较低，为37.93元/公斤。全国生猪平均价格20.23元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨18.8%。贵州、甘肃、安徽、重庆、四川等12个省份生猪价格上涨，福建、海南、河北、宁夏、天津等18个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为20.63元/公斤；西北地区价格较低，为19.75元/公斤。全国猪肉平均价格31.77元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨17.1%。青海、甘肃、上海、内蒙古、四川等11个省份猪肉价格上涨，北京、吉林、福建、新疆、贵州等18个省份猪肉价格下跌，宁夏价格持平。华东地区价格较高，为33.54元/公斤；东北地区价格较低，为29.74元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.52元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌6.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.94元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下跌7.2%。全国鸡肉平均价格23.87元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.86元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.56元/只，与前一周持平，同比上涨5.3%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.28元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌17.3%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格56.98元/公斤，比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格70.30元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌10.0%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.48元/公斤，比前一周上涨0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.14元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌16.5%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.52元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌17.6%。主产区东北三省玉米价格为2.36元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.70元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.38元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌32.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.46元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌12.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.58元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.29元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.3%。