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5月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期:2026-05-18 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页
         据对全国500县集贸市场和采集点的监测,5月第1周(采集日为57日)仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡、肉牛、活羊价格环比上涨,豆粕价格环比下跌,猪肉、鸡肉、羊肉、生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.26/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌41.2%。天津、海南、广东、宁夏、江西等18个省份仔猪价格上涨,上海、青海、辽宁、贵州、陕西等11个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为25.07/公斤;华南地区价格较低,为22.28/公斤。全国生猪平均价格10.19/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌32.8%。海南、广东、广西、湖北、重庆等13个省份生猪价格上涨,上海、北京、青海、吉林、江苏等14个省份生猪价格下跌,辽宁、陕西、宁夏价格持平。西南地区价格较高,为10.60/公斤;东北地区价格较低,为9.64/公斤。全国猪肉平均价格20.12/公斤,与前一周持平,同比下跌22.6%。海南、上海、天津、宁夏、山西等13个省份猪肉价格上涨,北京、辽宁、江西、湖北、陕西等17个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为22.57/公斤;东北地区价格较低,为16.98/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.49/公斤,比前一周上涨2.0%,同比上涨2.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.73/公斤,比前一周上涨2.9%,同比上涨10.6%。全国鸡肉平均价格22.08/公斤,与前一周持平,同比下跌3.5%商品代蛋雏鸡平均价格3.75/只,比前一周上涨0.5%,同比下跌9.9%商品代肉雏鸡平均价格3.42/只,比前一周上涨0.3%,同比下跌1.2%

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格73.09/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨4.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.69/公斤,比前一周上涨0.6%。主产省份活牛价格28.16/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨4.6%。全国羊肉平均价格72.58/公斤,与前一周持平,同比上涨4.3%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.07/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.83/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨4.8%

生鲜乳价格内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02/公斤,与前一周持平,同比下跌1.6%

饲料价格。全国玉米平均价格2.50/公斤,与前一周持平,同比上涨3.3%。主产区东北三省玉米价格2.34/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.55/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.30/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌10.6%育肥猪配合饲料平均价格3.40/公斤,与前一周持平,同比下跌0.9%肉鸡配合饲料平均价格3.53/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%蛋鸡配合饲料平均价格3.26/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%


2026年5月第1周(总第19周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

23.26

39.57

23.11

-41.2

0.6

生猪

10.19

15.17

10.18

-32.8

0.1

猪肉

20.12

25.99

20.12

-22.6

0.0

鸡蛋

9.49

9.30

9.30

2.0

2.0

主产省份鸡蛋

8.73

7.89

8.48

10.6

2.9

鸡肉

22.08

22.89

22.07

-3.5

0.0

商品代蛋雏鸡

3.75

4.16

3.73

-9.9

0.5

商品代肉雏鸡

3.42

3.46

3.41

-1.2

0.3

主产省活牛

28.16

26.92

27.92

4.6

0.9

牛肉

73.09

69.78

72.82

4.7

0.4

主产省活羊

30.83

29.42

30.66

4.8

0.6

羊肉

72.58

69.61

72.56

4.3

0.0

主产省份生鲜乳

3.02

3.07

3.02

-1.6

0.0

玉米

2.50

2.42

2.50

3.3

0.0

豆粕

3.30

3.69

3.31

-10.6

-0.3

育肥猪配合饲料

3.40

3.43

3.40

-0.9

0.0

肉鸡配合饲料

3.53

3.54

3.53

-0.3

0.0

蛋鸡配合饲料

3.26

3.27

3.26

-0.3

0.0

主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。

活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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