2024年4月全国畜产品和饲料价格情况
农业农村部畜牧兽医局监测信息处
全国畜牧总站统计信息处
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2024年4月份,生猪产品、商品代蛋雏鸡价格环比上涨,鸡蛋、商品代肉雏鸡、鸡肉、牛羊产品和饲料产品价格环比下跌。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为5.97:1,比上月提高0.20个点。
一、生猪产品价格
(一)仔猪价格
全国仔猪平均价格36.73元/公斤,同比下跌0.4%,环比上涨14.4%。从价格涨跌情况看,29个监测省份价格均上涨。华东地区环比涨幅较大,上海领涨,涨幅为24.2%。从价格水平来看,华中地区仔猪平均价格最高,为39.10元/公斤;西南地区最低,为30.54元/公斤。
各省(区、市)仔猪价格及环比增减情况图
(二)生猪价格
全国生猪平均价格15.35元/公斤,同比上涨4.6%,环比上涨2.7%。从价格涨跌情况看,新疆、北京、贵州、云南、山西等28个省份价格上涨,海南价格下跌,青海价格持平。华北地区环比涨幅较大,北京领涨,涨幅为4.9%;从价格水平来看,华东地区生猪平均价格最高,为15.93元/公斤;西北地区最低,为14.71元/公斤。
各省(区、市)生猪价格及环比增减情况图
各区域生猪价格及环比增减情况图
(三)猪肉价格
全国猪肉平均价格25.18元/公斤,同比上涨1.5%,环比上涨0.9%。从价格涨跌情况看,山西、新疆、云南、甘肃、广东等24个省份价格上涨,海南、浙江、陕西、内蒙古、四川等5个省份价格下跌,河南价格持平。华北地区环比涨幅较大,山西领涨,涨幅为3.2%;从价格水平来看,华南地区猪肉平均价格最高,为28.01元/公斤;东北地区最低,为21.67元/公斤。
各省(区、市)猪肉价格及环比增减情况图
全国猪粮比价变化曲线图
全国仔猪、生猪、猪肉 价格曲线图
(一)鸡蛋价格
全国鸡蛋平均价格9.73元/公斤,同比下跌16.0%,环比下跌3.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.10元/公斤,同比下跌23.2%,环比下跌3.7%。从涨跌情况看,西北地区环比跌幅较大,宁夏领跌,跌幅为6.3%。从价格水平来看,华南地区鸡蛋平均价格最高,为12.52元/公斤;东北地区最低,为7.95元/公斤。
各省(区、市)鸡蛋价格及环比增减情况图
各区域鸡蛋价格及环比增减情况图
全国鸡蛋价格曲线图
(二)鸡肉价格
全国鸡肉平均价格23.47元/公斤,同比下跌2.9%,环比下跌1.0%。从涨跌情况看,北京、云南、甘肃、黑龙江、河南5个省份价格上涨,四川、江苏、广东、湖北、海南等23个省份价格下跌,辽宁、宁夏2个省份价格持平。东北地区环比涨幅较大,黑龙江领涨,涨幅为0.5%;华南地区环比跌幅较大,广东领跌,跌幅为2.2%。
各省(区、市)鸡肉价格及环比增减情况图
(三)雏鸡价格
全国商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只,同比下跌4.8%,环比上涨1.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.51元/只,同比下跌12.9%,环比下跌0.3%。
各省(区、市)雏鸡价格及环比增减情况图
(一)牛肉价格
全国牛肉平均价格76.04元/公斤,同比下跌12.0%,环比下跌2.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格为64.02元/公斤,同比下跌17.7%,环比下跌3.9%。从涨跌情况看,东北地区环比跌幅较大,吉林领跌,跌幅为4.8%。
各省(区、市)牛肉价格及环比增减情况图
(二)羊肉价格
全国羊肉平均价格74.58元/公斤,同比下跌8.0%,环比下跌1.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格67.47元/公斤,同比下跌9.9%,环比下跌1.7%。从涨跌情况看,华南地区环比跌幅较大,广东领跌,跌幅为2.7%。
各省(区、市)羊肉价格及环比增减情况图
全国牛羊肉[JCXX32451] 价格曲线图
(三)活牛和活羊价格
全国活牛平均价格27.83元/公斤,同比下跌20.6%,环比下跌4.5%。活羊平均价格33.30元/公斤,同比下跌10.1%,环比下跌2.5%。
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳价格3.46元/公斤,同比下跌12.0%,环比下跌2.3%。主产省份中,辽宁生鲜乳价格最高,为3.70元/公斤,陕西生鲜乳价格最低,为3.22元/公斤。
各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图
主产省份生鲜乳价格曲线图
(一)玉米和豆粕价格
全国玉米平均价格2.57元/公斤,同比下跌12.6%,环比下跌0.8%,主产区东北三省玉米价格2.35元/公斤,环比持平。主销省广东价格为2.67元/公斤,环比下跌1.5%。全国豆粕平均价格3.77元/公斤,同比下跌14.7%,环比下跌1.3%。
各省(区、市)玉米价格及环比增减情况图
各省(区、市)豆粕价格及环比增减情况图
全国玉米和豆粕价格曲线图
(二)配合饲料价格
全国育肥猪配合饲料平均价格3.60元/公斤、同比下跌7.0%,环比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.71元/公斤、同比下跌6.3%,环比下跌0.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.42元/公斤,同比下跌6.3%,环比下跌0.9%。
2024年4月畜产品、饲料集市价格表 |
|||||
单位:元/公斤、元/只 |
|||||
项目 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
36.73 |
36.89 |
32.11 |
-0.4 |
14.4 |
生猪 |
15.35 |
14.67 |
14.95 |
4.6 |
2.7 |
猪肉 |
25.18 |
24.82 |
24.95 |
1.5 |
0.9 |
鸡蛋 |
9.73 |
11.59 |
10.08 |
-16.0 |
-3.5 |
主产省份鸡蛋 |
8.10 |
10.55 |
8.41 |
-23.2 |
-3.7 |
商品代蛋雏鸡 |
3.74 |
3.93 |
3.69 |
-4.8 |
1.4 |
商品代肉雏鸡 |
3.51 |
4.03 |
3.52 |
-12.9 |
-0.3 |
鸡肉 |
-1.0 |
||||
牛肉 |
76.04 |
86.45 |
78.01 |
-12.0 |
-2.5 |
羊肉 |
74.58 |
81.10 |
76.00 |
-8.0 |
-1.9 |
主产省份生鲜乳 |
3.46 |
3.93 |
3.54 |
-12.0 |
-2.3 |
玉米 |
2.57 |
2.94 |
2.59 |
-12.6 |
-0.8 |
豆粕 |
3.77 |
4.42 |
3.82 |
-14.7 |
-1.3 |
育肥猪配合饲料 |
3.60 |
3.87 |
3.62 |
-7.0 |
-0.6 |
肉鸡配合饲料 |
3.71 |
3.96 |
3.74 |
-6.3 |
-0.8 |
蛋鸡配合饲料 |
3.42 |
3.65 |
3.45 |
-6.3 |
-0.9 |
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
|||||
生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
畜产品、饲料集市价格分省情况表 |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
单位:元/公斤,元/只 |
|
||||||
地区名称 |
省份 |
仔猪 |
生猪 |
猪肉 |
鸡蛋 |
商品代蛋雏鸡 |
商品代肉雏鸡 |
鸡肉 |
牛肉 |
羊肉 |
生鲜乳 |
玉米 |
豆粕 |
小麦麸 |
育肥猪配合饲料 |
肉鸡配合饲料 |
蛋鸡配合饲料 |
|||
华北地区 |
北京 |
—— |
15.27 |
21.55 |
8.67 |
3.55 |
—— |
18.06 |
66.70 |
69.03 |
3.38 |
2.36 |
3.64 |
1.85 |
3.28 |
3.53 |
3.59 |
|||
天津 |
33.06 |
15.40 |
26.75 |
7.76 |
3.27 |
3.47 |
15.34 |
71.69 |
76.94 |
3.52 |
2.46 |
3.56 |
2.04 |
3.38 |
3.90 |
3.03 |
||||
河北 |
39.97 |
15.18 |
23.94 |
7.44 |
3.15 |
3.80 |
17.03 |
60.22 |
67.16 |
3.26 |
2.40 |
3.57 |
1.71 |
3.39 |
3.91 |
3.10 |
||||
山西 |
38.59 |
15.21 |
24.86 |
7.76 |
3.56 |
3.97 |
17.43 |
63.73 |
69.95 |
3.69 |
2.41 |
3.68 |
2.06 |
3.53 |
3.69 |
3.11 |
||||
内蒙古 |
39.48 |
15.01 |
23.17 |
8.79 |
3.91 |
4.14 |
18.39 |
63.87 |
65.02 |
3.45 |
2.43 |
3.97 |
2.05 |
4.41 |
4.06 |
3.77 |
||||
东北地区 |
辽宁 |
40.06 |
15.05 |
22.46 |
7.58 |
3.58 |
3.48 |
17.76 |
63.27 |
70.12 |
3.70 |
2.36 |
3.58 |
2.01 |
3.31 |
3.57 |
3.10 |
|||
吉林 |
37.99 |
14.67 |
22.40 |
8.36 |
3.72 |
3.36 |
17.15 |
65.45 |
69.15 |
3.88 |
2.32 |
3.87 |
2.17 |
3.74 |
3.71 |
3.42 |
||||
黑龙江 |
33.38 |
14.46 |
20.14 |
7.90 |
3.52 |
3.27 |
16.57 |
66.62 |
69.17 |
3.58 |
2.36 |
3.90 |
2.05 |
3.47 |
3.61 |
3.35 |
||||
华东地区 |
上海 |
33.48 |
15.61 |
29.61 |
9.51 |
—— |
—— |
30.39 |
97.50 |
74.92 |
4.65 |
2.52 |
3.37 |
1.94 |
3.32 |
3.40 |
3.34 |
|||
江苏 |
35.75 |
16.10 |
27.62 |
8.70 |
3.24 |
3.18 |
20.46 |
80.61 |
73.75 |
3.65 |
2.49 |
3.55 |
1.86 |
3.48 |
3.70 |
3.37 |
||||
浙江 |
37.44 |
16.38 |
27.94 |
10.40 |
3.89 |
2.93 |
24.43 |
96.01 |
83.42 |
4.30 |
2.73 |
3.70 |
2.08 |
3.56 |
3.63 |
3.48 |
||||
安徽 |
42.04 |
16.01 |
26.88 |
9.46 |
3.64 |
2.22 |
23.50 |
76.40 |
68.57 |
3.83 |
2.53 |
3.57 |
1.78 |
3.08 |
3.49 |
3.11 |
||||
福建 |
41.01 |
16.23 |
25.99 |
9.93 |
4.28 |
2.57 |
30.05 |
92.04 |
87.28 |
3.67 |
2.58 |
3.51 |
1.90 |
3.36 |
3.58 |
3.35 |
||||
江西 |
40.10 |
15.77 |
25.48 |
11.72 |
3.79 |
2.89 |
23.92 |
89.25 |
74.04 |
—— |
2.78 |
3.76 |
2.23 |
3.46 |
3.46 |
3.42 |
||||
山东 |
43.06 |
15.44 |
26.87 |
7.47 |
3.32 |
3.05 |
18.09 |
66.67 |
75.18 |
3.50 |
2.38 |
3.55 |
1.72 |
3.39 |
3.77 |
3.01 |
||||
华中地区 |
河南 |
38.83 |
15.18 |
24.65 |
7.50 |
3.26 |
2.80 |
16.72 |
64.51 |
67.90 |
3.49 |
2.45 |
3.58 |
1.82 |
3.35 |
3.44 |
3.16 |
|||
湖北 |
38.44 |
15.30 |
24.94 |
8.94 |
3.56 |
2.86 |
21.50 |
81.53 |
76.33 |
3.90 |
2.68 |
3.71 |
2.14 |
3.45 |
3.38 |
3.20 |
||||
湖南 |
40.03 |
15.88 |
25.16 |
11.29 |
3.91 |
3.81 |
28.15 |
86.44 |
81.81 |
4.48 |
2.78 |
3.87 |
2.30 |
3.59 |
3.60 |
3.45 |
||||
华南地区 |
广东 |
37.73 |
16.33 |
27.36 |
12.77 |
3.51 |
2.99 |
34.30 |
98.46 |
83.61 |
4.99 |
2.67 |
3.67 |
2.08 |
3.53 |
3.73 |
3.57 |
|||
广西 |
32.91 |
15.20 |
23.69 |
12.44 |
3.99 |
2.69 |
31.56 |
83.60 |
83.52 |
5.17 |
2.79 |
4.01 |
2.28 |
3.67 |
3.71 |
3.60 |
||||
海南 |
35.31 |
15.11 |
32.97 |
12.35 |
3.92 |
3.45 |
32.40 |
109.65 |
107.65 |
—— |
2.64 |
3.77 |
2.58 |
3.70 |
3.77 |
3.56 |
||||
西南地区 |
重庆 |
28.38 |
15.17 |
23.12 |
10.63 |
3.85 |
3.65 |
23.68 |
80.71 |
71.79 |
5.38 |
2.65 |
3.73 |
2.06 |
3.64 |
3.75 |
3.43 |
|||
四川 |
33.45 |
15.32 |
24.47 |
12.46 |
4.55 |
4.81 |
28.12 |
79.83 |
77.37 |
4.52 |
2.85 |
4.02 |
2.25 |
3.92 |
3.93 |
3.80 |
||||
贵州 |
31.22 |
16.16 |
26.78 |
11.32 |
4.10 |
4.56 |
29.09 |
79.03 |
87.20 |
4.48 |
2.73 |
3.90 |
2.26 |
3.80 |
3.83 |
3.59 |
||||
云南 |
29.10 |
15.41 |
26.73 |
11.07 |
4.34 |
4.25 |
25.86 |
85.59 |
94.48 |
4.00 |
2.83 |
4.05 |
2.35 |
4.23 |
4.20 |
3.98 |
||||
西北地区 |
陕西 |
47.95 |
14.91 |
24.80 |
8.87 |
3.50 |
3.64 |
20.54 |
69.84 |
72.44 |
3.22 |
2.50 |
3.74 |
2.00 |
3.67 |
3.73 |
3.33 |
|||
甘肃 |
35.88 |
14.67 |
24.21 |
9.67 |
3.80 |
3.45 |
24.76 |
63.78 |
59.44 |
3.91 |
2.48 |
4.00 |
2.12 |
3.70 |
3.74 |
3.59 |
||||
青海 |
35.61 |
14.92 |
24.81 |
11.72 |
4.01 |
4.60 |
29.33 |
62.77 |
61.43 |
3.48 |
2.77 |
4.42 |
2.44 |
4.17 |
4.26 |
3.89 |
||||
宁夏 |
34.92 |
14.77 |
23.60 |
9.23 |
3.49 |
4.42 |
26.38 |
57.07 |
56.58 |
3.27 |
2.45 |
3.69 |
1.84 |
3.81 |
3.81 |
3.61 |
||||
新疆 |
29.95 |
14.30 |
22.54 |
10.34 |
4.24 |
3.95 |
23.21 |
58.26 |
62.07 |
3.41 |
2.56 |
4.22 |
2.18 |
3.50 |
3.49 |
3.35 |
||||
全国平均 |
36.73 |
15.35 |
25.18 |
9.73 |
3.74 |
3.51 |
23.47 |
76.04 |
74.58 |
3.92 |
2.57 |
3.77 |
2.07 |
3.60 |
3.71 |
3.42 |