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2024年12月全国畜产品和饲料价格情况

日期:2025-01-10 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,202412月份,商品代蛋雏鸡价格环比上涨,生猪产品、鸡蛋、商品代肉雏鸡、鸡肉、牛肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌,羊肉价格环比持平。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.17:1,比上月下跌0.17个点。

一、生猪产品价格

(一)仔猪价格

全国仔猪平均价格33.17/公斤,同比涨42.6%,环比跌3.6%。从价格涨跌情况看,全国29个监测省份均下跌。东北地区环比跌幅较大,吉林领跌,跌幅为6.8%。从价格水平来看,华南地区仔猪平均价格最高,为35.65/公斤;西北地区最低,为31.95/公斤

各省(区、市)仔猪价格及环比增减情况图

(二)生猪价格

全国生猪平均价格16.64/公斤,同比涨12.2%,环比跌4.0%。从价格涨跌情况看,全国30个监测省份均下跌。其中,东北地区环比跌幅较大,黑龙江领跌,跌幅为5.7%。从价格水平来看,西南地区生猪平均价格最高,为17.98/公斤;东北地区最低,为15.76/公斤

各省(区、市)生猪价格及环比增减情况图

各区域生猪价格及环比增减情况图

(三)猪肉价格

全国猪肉平均价格27.94/公斤,同比涨13.2%,环比跌2.6%。从价格涨跌情况看,海南价格上涨,黑龙江、辽宁、吉林、新疆、甘肃等29个省份价格下跌。其中,东北地区环比跌幅较大,黑龙江领跌,跌幅为5.4%。从价格水平来看,华南地区猪肉平均价格最高,为29.84/公斤;东北地区最低,为24.76/公斤。

各省(区、市)猪肉价格及环比增减情况图 

全国猪粮比价变化曲线图

 

全国仔猪、生猪、猪肉价格曲线图

二、家禽产品价格

(一)鸡蛋价格

全国鸡蛋平均价格11.12/公斤,同比跌1.3%,环比跌0.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.09/公斤,同比涨1.2%,环比跌0.4%。从涨跌情况看,山东、上海、安徽、江苏、青海等13个省份价格上涨,辽宁、新疆、宁夏、黑龙江、陕西等16个省份价格下跌,湖南价格持平。其中,华东地区环比涨幅较大,山东领涨,涨幅为2.7%;东北地区环比跌幅较大,辽宁领跌,跌幅为3.0%。从价格水平来看,华南地区鸡蛋平均价格最高,为13.09/公斤;东北地区最低,为9.81/公斤

 

各省(区、市)鸡蛋价格及环比增减情况图  

各区域鸡蛋价格及环比增减情况图 

全国鸡蛋价格曲线图

(二)鸡肉价格

全国鸡肉平均价格23.48/公斤,同比跌1.8%,环比跌0.4%。从涨跌情况看,上海、重庆、江苏、海南、贵州等9个省份价格上涨,新疆、宁夏、山东、安徽、陕西等20个省份价格下跌,江西价格持平。其中,西南地区环比涨幅较大,重庆领涨,涨幅为1.3%;西北地区环比跌幅较大,新疆领跌,跌幅为2.9%

各省(区、市)鸡肉价格及环比增减情况图

(三)雏鸡价格

全国商品代蛋雏鸡平均价格4.03/只,同比涨10.1%,环比涨1.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.64/只,同比涨14.8%,环比跌2.7%

 

各省(区、市)雏鸡价格及环比增减情况图

三、牛羊产品价格

(一)牛肉价格

全国牛肉平均价格66.37/公斤,同比跌18.5%,环比跌0.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为54.82/公斤,同比跌20.8%,环比跌1.0%。从涨跌情况看,华南地区环比跌幅较大,广东领跌,跌幅为2.1%

各省(区、市)牛肉价格及环比增减情况图

(二)羊肉价格

全国羊肉平均价格69.92/公斤,同比跌9.5%,环比持平。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格64.17/公斤,同比跌8.2%,环比涨0.2%。从涨跌情况看,华北地区环比涨幅较大,内蒙古领涨,涨幅为1.4%;华中地区环比跌幅较大,湖北领跌,跌幅为1.4%

各省(区、市)羊肉价格及环比增减情况图

全国牛羊肉价格曲线图

 

(三)活牛和活羊价格

全国活牛平均价格24.50/公斤,同比跌22.1%,环比跌0.8%。活羊平均价格31.42/公斤,同比跌10.1%,环比涨0.5%

四、生鲜乳价格

内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.11/公斤,同比跌15.3%,环比跌0.3%,其中,陕西生鲜乳价格最低,为2.81/公斤。

各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图  

主产省份生鲜乳价格曲线图

五、饲料产品价格

(一)玉米和豆粕价格

全国玉米平均价格2.32/公斤,同比跌17.4%,环比跌1.7%,主产区东北三省玉米平均价格2.12/公斤,环比跌2.3%。主销省广东价格为2.48/公斤,环比跌2.0%。全国豆粕平均价格3.27/公斤,同比跌24.3%,环比跌2.4%

各省(区、市)玉米价格及环比增减情况图

各省(区、市)豆粕价格及环比增减情况图

全国玉米和豆粕价格曲线图

(二)配合饲料价格

全国育肥猪配合饲料平均价格3.37/公斤、同比跌11.3%,环比跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.49/公斤、同比跌11.0%,环比跌0.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.19/公斤,同比跌11.9%,环比跌0.6%

 


202412月畜产品、饲料集市价格表

单位:元/公斤、元/只

项目

本月

去年同期

上月

同比%

环比%

仔猪

33.17

23.26

34.42

42.6

-3.6

生猪

16.64

14.83

17.33

12.2

-4.0

猪肉

27.94

24.69

28.69

13.2

-2.6

鸡蛋

11.12

11.27

11.17

-1.3

-0.4

主产省份鸡蛋

10.09

9.97

10.13

1.2

-0.4

商品代蛋雏鸡

4.03

3.66

3.97

10.1

1.5

商品代肉雏鸡

3.64

3.17

3.74

14.8

-2.7

鸡肉

23.48

23.90

23.57

-1.8

-0.4

牛肉

66.37

81.41

66.92

-18.5

-0.8

羊肉

69.92

77.25

69.93

-9.5

0.0

主产省份生鲜乳

3.11

3.67

3.12

-15.3

-0.3

玉米

2.32

2.81

2.36

-17.4

-1.7

豆粕

3.27

4.32

3.35

-24.3

-2.4

育肥猪配合饲料

3.37

3.80

3.39

-11.3

-0.6

肉鸡配合饲料

3.49

3.92

3.52

-11.0

-0.9

蛋鸡配合饲料

3.19

3.62

3.21

-11.9

-0.6

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。


畜产品、饲料集市价格分省情况表

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

单位:元/公斤,元/

 

地区名称

省份

仔猪

生猪

猪肉

鸡蛋

商品代蛋雏鸡

商品代肉雏鸡

鸡肉

牛肉

羊肉

生鲜乳

玉米

豆粕

小麦麸

育肥猪配合饲料

肉鸡配合饲料

蛋鸡配合饲料

华北地区

北京

——

15.53

24.64

10.37

3.94

——

18.50

57.70

63.77

3.01

2.19

3.13

1.74

3.05

3.45

3.32

天津

33.83

15.85

29.78

10.09

3.72

4.48

16.85

66.16

75.47

2.92

2.26

3.12

2.00

3.14

3.65

2.88

河北

27.65

15.90

25.56

9.73

3.51

4.21

17.82

54.06

64.32

3.25

2.22

3.12

1.72

3.17

3.62

2.83

山西

31.66

16.07

27.06

9.95

3.86

4.01

17.48

58.91

66.73

3.05

2.21

3.23

2.00

3.32

3.34

2.83

内蒙古

36.66

17.24

26.18

10.62

3.82

3.79

18.84

53.82

61.74

3.12

2.21

3.47

1.93

4.27

3.81

3.58

东北地区

辽宁

33.27

15.95

24.98

9.71

4.45

4.23

17.45

57.16

66.00

3.30

2.13

3.04

1.94

3.15

3.43

2.86

吉林

32.51

15.69

25.88

10.13

3.63

3.76

17.90

55.75

63.15

3.52

2.15

3.29

2.08

3.44

3.48

3.24

黑龙江

32.05

15.63

23.43

9.59

3.84

3.51

16.91

55.81

63.61

3.21

2.09

3.24

1.91

3.28

3.39

3.19

华东地区

上海

30.83

16.32

31.96

11.49

——

——

30.44

87.92

71.50

4.33

2.36

2.96

1.96

3.23

3.39

3.16

江苏

33.40

16.84

29.94

10.80

4.03

3.50

20.58

71.89

70.42

3.37

2.35

3.17

1.81

3.34

3.45

3.18

浙江

31.05

16.83

30.82

12.25

4.15

2.99

24.82

83.24

77.14

4.08

2.52

3.17

1.96

3.31

3.39

3.17

安徽

34.31

16.85

29.16

10.75

4.21

2.54

23.97

66.61

64.12

3.52

2.30

3.09

1.77

2.89

3.30

2.92

福建

36.83

16.95

27.87

11.45

4.50

2.27

29.99

79.66

82.78

4.14

2.43

3.04

1.98

3.11

3.30

3.12

江西

37.74

16.58

28.64

11.73

3.60

2.69

23.39

69.21

66.94

——

2.58

3.33

2.10

3.24

3.26

3.20

山东

31.31

15.98

27.97

9.94

3.87

3.16

17.97

57.12

72.61

3.12

2.15

3.07

1.71

3.22

3.57

2.76

华中地区

河南

30.74

15.87

26.39

9.76

3.57

3.03

16.68

56.25

63.51

3.10

2.23

3.16

1.80

3.16

3.25

2.96

湖北

35.67

16.80

27.71

10.43

3.92

3.07

22.12

68.13

69.78

3.94

2.47

3.27

1.99

3.23

3.20

3.02

湖南

37.41

16.88

27.96

12.09

4.55

4.18

28.30

73.01

75.08

——

2.49

3.40

2.21

3.45

3.45

3.26

华南地区

广东

34.53

17.56

28.41

13.56

3.58

2.63

31.71

82.69

80.37

4.87

2.48

3.19

2.06

3.30

3.53

3.31

广西

35.97

16.31

26.91

13.24

3.99

2.69

31.26

67.61

73.43

5.01

2.47

3.44

2.20

3.45

3.50

3.38

海南

36.46

17.92

34.19

12.46

3.91

3.70

31.97

97.07

104.89

——

2.46

3.24

2.26

3.56

3.60

3.37

西南地区

重庆

32.59

17.64

27.49

11.70

4.14

3.58

23.46

72.01

69.53

5.30

2.40

3.19

2.05

3.42

3.48

3.21

四川

33.41

17.74

28.70

12.45

4.67

4.54

27.90

71.82

73.09

4.31

2.51

3.48

2.07

3.61

3.68

3.53

贵州

31.04

18.42

31.17

12.52

4.22

3.98

28.96

68.35

80.80

4.41

2.47

3.36

2.13

3.55

3.65

3.45

云南

31.26

18.12

30.13

11.40

4.32

4.21

25.29

75.40

86.23

3.83

2.51

3.48

2.27

4.00

4.02

3.79

西北地区

陕西

34.10

16.07

27.22

10.57

3.86

3.69

21.19

64.28

67.98

2.81

2.29

3.36

1.93

3.47

3.49

3.23

甘肃

36.27

16.56

28.09

10.80

4.15

4.00

24.44

57.49

57.22

3.74

2.14

3.54

1.89

3.41

3.44

3.32

青海

38.74

18.19

27.96

12.45

4.50

4.45

28.68

54.07

53.72

3.28

2.45

3.80

2.07

3.72

4.05

3.63

宁夏

27.46

16.07

28.05

10.58

4.10

5.16

26.98

55.50

54.92

2.94

2.11

3.26

1.76

3.51

3.50

3.17

新疆

23.16

14.98

23.90

11.07

4.30

3.97

22.69

52.39

56.74

3.25

1.95

3.53

1.73

3.03

3.12

2.90

全国平均

33.17

16.64

27.94

11.12

4.03

3.64

23.48

66.37

69.92

3.66

2.32

3.27

1.97

3.37

3.49

3.19

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