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7.低蛋白日粮技术为什么要基于净能?

日期:2023-06-21 来源: 【字体: 打印本页
  根据能量在体内的转化过程与利用规律,饲料能量价值评定体系主要包括总能、消化能、代谢能和净能体系。总能是指饲料中有机物质完全氧化燃烧生成二氧化碳、水和其他氧化物时释放的全部能量。消化能指是动物采食饲料的总能减去粪便能量后剩余的能量。代谢能指饲料消化能减去尿能和消化道可燃气体的能量后剩余的能量。净能是指饲料中真正可以用于动物维持生命和生产产品的能量,即饲料的代谢能扣除饲料在动物体内的热增耗后剩余的那部分能量。热增耗是机体用来消化、吸收和代谢营养物质的能量。由于不同类型营养物质被养殖动物采食后的热增耗有较大差异,如蛋白和纤维的热增耗较高,而淀粉和脂肪的热增耗较低,使得使用消化能或者代谢能体系配制低蛋白日粮会因未考虑营养物质代谢过程的能量损耗而造成实际可以用于动物维持生命和生产产品的能量过剩,继而引起养殖动物胴体过肥。使用净能体系配制低蛋白日粮可以有效避免此情况发生。
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