畜禽新品种是指通过人工选育，主要遗传性状具备一致性和稳定性，并具有一定经济价值的畜禽群体。截至目前，农业农村部共审定通过畜禽新品种（配套系）179个。其中，猪30个，牛8个，羊23个，兔8个，家禽98个，其他畜禽12个。