据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,11月份第4周(采集日为11月24日)生猪、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料价格上涨,鸡蛋、商品代蛋雏鸡、豆粕价格下降,育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格18.21元/公斤,比前一周上涨2.2%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降38.4%。全国30个监测省份活猪价格上涨。西南地区活猪平均价格较高,为19.14元/公斤;东北地区较低,为16.68元/公斤。全国猪肉平均价格28.62元/公斤,比前一周上涨1.9%,同比下降37.6%。广西、广东、江西、湖北、北京、贵州等29个省份猪肉价格上涨,天津价格下降。西南地区猪肉平均价格较高,为30.66元/公斤;东北地区较低,为24.95元/公斤。全国仔猪平均价格27.58元/公斤,比前一周上涨2.6%,同比下降66.3%。浙江、甘肃、广东、吉林、河北、山东等24个省份仔猪价格上涨,海南、内蒙古、福建等3个省份仔猪价格下降,天津、上海仔猪价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.52元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨25.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.61元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨39.4%。全国活鸡平均价格19.81元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨2.1%。白条鸡平均价格为21.98元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨3.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.68元/只,比前一周下降0.3%,同比上涨9.9%。商品代肉雏鸡平均价格2.99元/只,比前一周上涨0.3%,同比下降10.7%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.85元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨1.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.67元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格84.15元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨3.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.24元/公斤,比前一周下降0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨6.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.91元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨12.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.59元/公斤,与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.06元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.78元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨8.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.68元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤,与前一周持平,同比上涨9.3%。
2021年11月第4周(总第47周)畜产品、饲料集市价格 |
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单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
27.58 |
81.94 |
26.87 |
-66.3 |
2.6 |
活猪 |
18.21 |
29.55 |
17.82 |
-38.4 |
2.2 |
猪肉 |
28.62 |
45.90 |
28.09 |
-37.6 |
1.9 |
鸡蛋 |
11.52 |
9.21 |
11.57 |
25.1 |
-0.4 |
主产省鸡蛋 |
10.61 |
7.61 |
10.74 |
39.4 |
-1.2 |
活鸡 |
19.81 |
19.40 |
19.74 |
2.1 |
0.4 |
白条鸡 |
21.98 |
21.35 |
21.93 |
3.0 |
0.2 |
商品代蛋雏鸡 |
3.68 |
3.35 |
3.69 |
9.9 |
-0.3 |
商品代肉雏鸡 |
2.99 |
3.35 |
2.98 |
-10.7 |
0.3 |
牛肉 |
86.85 |
85.51 |
86.74 |
1.6 |
0.1 |
羊肉 |
84.15 |
81.67 |
84.01 |
3.0 |
0.2 |
主产省生鲜乳 |
4.32 |
4.04 |
4.31 |
6.9 |
0.2 |
玉米 |
2.91 |
2.58 |
2.90 |
12.8 |
0.3 |
豆粕 |
3.78 |
3.47 |
3.79 |
8.9 |
-0.3 |
育肥猪配合饲料 |
3.64 |
3.36 |
3.64 |
8.3 |
0.0 |
肉鸡配合饲料 |
3.68 |
3.39 |
3.67 |
8.6 |
0.3 |
蛋鸡配合饲料 |
3.40 |
3.11 |
3.40 |
9.3 |
0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |