据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月份第1周（采集日为8月31日）生猪、猪肉、家禽产品、牛羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，生鲜乳价格下降，仔猪、玉米、肉鸡配合饲料价格持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格44.31元/公斤，与前一周持平，同比上涨27.6%。上海、江苏、重庆、湖北、四川等17个省份仔猪价格上涨，天津、陕西、黑龙江、青海、河北等11个省份价格下降，山东价格持平。华北地区仔猪平均价格较高，为48.69元/公斤；西南地区较低，为33.55元/公斤。全国生猪平均价格22.76元/公斤，比前一周上涨3.6%，同比上涨57.7%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区生猪平均价格较高，为24.11元/公斤；西北地区较低，为21.92元/公斤。全国猪肉平均价格34.87元/公斤，比前一周上涨2.3%，同比上涨42.8%。宁夏、北京、江苏、重庆、山西等28个省份猪肉价格上涨，甘肃价格下降，新疆价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为37.67元/公斤；东北地区较低，为32.81元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格12.14元/公斤，比前一周上涨3.1%，同比上涨9.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.64元/公斤，比前一周上涨5.9%，同比上涨11.9%。全国鸡肉平均价格24.58元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨12.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.0%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.54元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨2.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.68元/公斤，比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格81.84元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下降0.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.50元/公斤，比前一周上涨0.5%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降5.3%。   

饲料价格。全国玉米平均价格2.98元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.76元/公斤, 与前一周持平。主销区广东省玉米价格3.08元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.53元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨18.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.88元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨7.2%。肉鸡配合饲料平均价格3.89元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.61元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨6.8%。