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5月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期:2026-05-25 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

据对全国500县集贸市场和采集点的监测,5月第2周(采集日为5月14日)仔猪、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛价格环比上涨,生猪、猪肉、羊肉、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比下跌,商品代肉雏鸡、活羊、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。

 生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.31元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌40.8%。天津、河南、山西、山东、福建等15个省份仔猪价格上涨,内蒙古、陕西、贵州、青海、海南等14个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为25.41元/公斤;华南地区价格较低,为22.27元/公斤。全国生猪平均价格10.16元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌32.7%。宁夏、广西、四川、贵州、广东等11个省份生猪价格上涨,北京、浙江、重庆、江苏、青海等17个省份生猪价格下跌,福建、海南价格持平。西南地区价格较高,为10.58元/公斤;东北地区价格较低,为9.62元/公斤。全国猪肉平均价格20.06元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌22.4%。上海、甘肃、广西、广东、陕西等11个省份猪肉价格上涨,天津、重庆、安徽、江西、黑龙江等19个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为22.69元/公斤;东北地区价格较低,为16.87元/公斤。

 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.76元/公斤,比前一周上涨2.8%,同比上涨5.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.09元/公斤,比前一周上涨4.1%,同比上涨15.8%。全国鸡肉平均价格22.12元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌3.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.77元/只,比前一周上涨0.5%,同比下跌8.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只,与前一周持平,同比下跌0.9%。

 牛羊产品价格。全国牛肉平均价格73.24元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨4.9%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.73元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.28元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨4.9%。全国羊肉平均价格72.53元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨4.4%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.03元/公斤,比前一周下跌0.1%。主产省份活羊价格30.84元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.0%。

 生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤,与前一周持平,同比下跌1.6%。

 饲料价格。全国玉米平均价格2.50元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.9%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.54元/公斤,比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.29元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌8.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.40元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.3%。


2026年5月第2周(总第20周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

23.31

39.35

23.26

-40.8

0.2

生猪

10.16

15.09

10.19

-32.7

-0.3

猪肉

20.06

25.84

20.12

-22.4

-0.3

鸡蛋

9.76

9.24

9.49

5.6

2.8

主产省份鸡蛋

9.09

7.85

8.73

15.8

4.1

鸡肉

22.12

22.83

22.08

-3.1

0.2

商品代蛋雏鸡

3.77

4.13

3.75

-8.7

0.5

商品代肉雏鸡

3.42

3.45

3.42

-0.9

0.0

主产省活牛

28.28

26.95

28.16

4.9

0.4

牛肉

73.24

69.80

73.09

4.9

0.2

主产省活羊

30.84

29.36

30.83

5.0

0.0

羊肉

72.53

69.50

72.58

4.4

-0.1

主产省份生鲜乳

3.02

3.07

3.02

-1.6

0.0

玉米

2.50

2.43

2.50

2.9

0.0

豆粕

3.29

3.61

3.30

-8.9

-0.3

育肥猪配合饲料

3.40

3.43

3.40

-0.9

0.0

肉鸡配合饲料

3.53

3.54

3.53

-0.3

0.0

蛋鸡配合饲料

3.25

3.26

3.26

-0.3

-0.3

主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。

活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

 

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