据国家统计局数据,一季度,全国猪牛羊禽肉产量2662万吨,同比增加122万吨,增长4.8%。
生猪出栏同比增加。一季度,全国生猪出栏20026万头,同比增加551万头,增长2.8%。猪肉产量1669万吨,同比增加67万吨,增长4.2%。一季度末,全国生猪存栏42358万头,同比增加627万头,增长1.5%。其中,能繁母猪存栏3904万头,同比减少135万头,下降3.3%,目前为正常保有量的100.1%。
牛羊生产基本稳定。一季度,全国肉牛出栏1175万头,同比减少39万头,下降3.2%;牛肉产量189万吨,同比减少3万吨,下降1.4%;牛奶产量922万吨,同比增加30万吨,增长3.4%。全国羊出栏6500万只,同比减少260万只,下降3.8%;羊肉产量103万吨,同比减少2万吨,下降2.0%。一季度末,全国牛存栏9373万头,同比下降4.0%;全国羊存栏28096万只,同比下降6.4%。
家禽出栏保持增长。一季度,全国家禽出栏44.6亿只,同比增加3.1亿只,增长7.5%;禽肉产量701万吨,同比增加60万吨,增长9.3%;禽蛋产量839万吨,同比减少27万吨,下降3.1%。一季度末,全国家禽存栏60.0亿只,同比下降1.8%。