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1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期:2026-01-19 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页
  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第2周(采集日为1月8日)生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊、豆粕、蛋鸡配合饲料价格环比上涨,商品代肉雏鸡、生鲜乳、玉米价格环比下跌,鸡肉、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。
  生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.83元/公斤,比前一周上涨1.6%,同比下跌28.5%。宁夏、辽宁、山东、河北、陕西等23个省份仔猪价格上涨,青海、海南、天津、广东、内蒙古等6个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为27.51元/公斤;华北地区价格较低,为21.96元/公斤。全国生猪平均价格12.84元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比下跌23.0%。北京、宁夏、河北、河南、广西等28个省份生猪价格上涨,青海、云南生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.58元/公斤;东北地区价格较低,为12.11元/公斤。全国猪肉平均价格23.00元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比下跌17.3%。河南、上海、甘肃、宁夏、河北等26个省份猪肉价格上涨,海南、青海、云南、陕西4个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为26.27元/公斤;东北地区价格较低,为19.38元/公斤。
  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.64元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌21.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.30元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比下跌26.8%。全国鸡肉平均价格22.31元/公斤,与前一周持平,同比下跌5.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.49元/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌14.5%。商品代肉雏鸡平均价格3.34元/只,比前一周下跌1.2%,同比下跌3.7%。
  牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.45元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨8.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.28元/公斤,与前一周持平。主产省份活牛价格26.56元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨17.6%。全国羊肉平均价格71.94元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨3.0%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格69.65元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.34元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨4.7%。
  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌3.2%。
  饲料价格。全国玉米平均价格2.43元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨6.6%。主产区东北三省玉米价格2.26元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.50元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.32元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨3.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.9%。

2026年1月第2周(总第2周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

23.83

33.31

23.45

-28.5

1.6

生猪

12.84

16.68

12.61

-23.0

1.8

猪肉

23.00

27.80

22.80

-17.3

0.9

鸡蛋

8.64

11.01

8.59

-21.5

0.6

主产省份鸡蛋

7.30

9.97

7.20

-26.8

1.4

鸡肉

22.31

23.54

22.30

-5.2

0.0

商品代蛋雏鸡

3.49

4.08

3.47

-14.5

0.6

商品代肉雏鸡

3.34

3.47

3.38

-3.7

-1.2

主产省活牛

26.56

22.58

26.52

17.6

0.2

牛肉

71.45

65.71

71.40

8.7

0.1

主产省活羊

30.34

28.97

30.26

4.7

0.3

羊肉

71.94

69.87

71.90

3.0

0.1

主产省份生鲜乳

3.02

3.12

3.03

-3.2

-0.3

玉米

2.43

2.28

2.44

6.6

-0.4

豆粕

3.32

3.22

3.31

3.1

0.3

育肥猪配合饲料

3.36

3.35

3.36

0.3

0.0

肉鸡配合饲料

3.50

3.47

3.50

0.9

0.0

蛋鸡配合饲料

3.23

3.17

3.22

1.9

0.3

主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。

活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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