据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月第3周（采集日为1月15日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊、生鲜乳、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨，商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.85元/公斤，比前一周上涨4.3%，同比下跌27.1%。上海、天津、福建、辽宁、湖南等28个省份仔猪价格上涨，青海仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为28.14元/公斤；华北地区价格较低，为22.86元/公斤。全国生猪平均价格13.06元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比下跌21.4%。福建、宁夏、江苏、江西、山东等27个省份生猪价格上涨，海南、青海生猪价格下跌，内蒙古价格持平。西南地区价格较高，为13.73元/公斤；东北地区价格较低，为12.24元/公斤。全国猪肉平均价格23.21元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下跌16.4%。天津、辽宁、山东、宁夏、河北等26个省份猪肉价格上涨，北京、青海、内蒙古、黑龙江4个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为26.43元/公斤；东北地区价格较低，为19.58元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.79元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比下跌20.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.57元/公斤，比前一周上涨3.7%，同比下跌24.6%。全国鸡肉平均价格22.37元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌5.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.52元/只，比前一周上涨0.9%，同比下跌13.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.34元/只，与前一周持平，同比下跌3.5%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.57元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨9.1%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.47元/公斤，比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格26.61元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨18.4%。全国羊肉平均价格72.12元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格69.92元/公斤，比前一周上涨0.4%。主产省份活羊价格30.48元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨5.3%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌2.6%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨7.5%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤，比前一周上涨0.9%；主销区广东省玉米价格2.51元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.33元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.2%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.9%。