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1月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期:2026-02-02 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字体: 打印本页

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第4周(采集日为1月22日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛肉羊、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比上涨,商品代肉雏鸡价格环比下跌,玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格25.96元/公斤,比前一周上涨4.5%,同比下跌25.2%。陕西、山西、新疆、福建、宁夏等26个省份仔猪价格上涨,海南、内蒙古仔猪价格下跌,青海价格持平。华南地区价格较高,为28.96元/公斤;华北地区价格较低,为23.88元/公斤。全国生猪平均价格13.39元/公斤,比前一周上涨2.5%,同比下跌18.8%。黑龙江、广东、吉林、福建、甘肃等29个省份生猪价格上涨,海南生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.90元/公斤;东北地区价格较低,为12.72元/公斤。全国猪肉平均价格23.57元/公斤,比前一周上涨1.6%,同比下跌15.3%。黑龙江、山西、甘肃、山东、福建等26个省份猪肉价格上涨,云南、海南、广东猪肉价格下跌,上海价格持平。华南地区价格较高,为26.51元/公斤;东北地区价格较低,为19.96元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.03元/公斤,比前一周上涨2.7%,同比下跌17.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.95元/公斤,比前一周上涨5.0%,同比下跌19.9%。全国鸡肉平均价格22.47元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌5.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.55元/只,比前一周上涨0.9%,同比下跌13.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.29元/只,比前一周下跌1.5%,同比下跌4.1%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.77元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨9.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.66元/公斤,比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格26.72元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨20.0%。全国羊肉平均价格72.43元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨3.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.23元/公斤,比前一周上涨0.4%。主产省份活羊价格30.61元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨5.7%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌2.6%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.5%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.51元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.33元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23/公斤,与前一周持平,同比上涨1.9%

2026年1月第4周(总第4周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

25.96

34.71

24.85

-25.2

4.5

生猪

13.39

16.48

13.06

-18.8

2.5

猪肉

23.57

27.84

23.21

-15.3

1.6

鸡蛋

9.03

11.00

8.79

-17.9

2.7

主产省份鸡蛋

7.95

9.93

7.57

-19.9

5.0

鸡肉

22.47

23.68

22.37

-5.1

0.4

商品代蛋雏鸡

3.55

4.10

3.52

-13.4

0.9

商品代肉雏鸡

3.29

3.43

3.34

-4.1

-1.5

主产省活牛

26.72

22.28

26.61

20.0

0.4

牛肉

71.77

65.43

71.57

9.7

0.3

主产省活羊

30.61

28.97

30.48

5.7

0.4

羊肉

72.43

70.23

72.12

3.1

0.4

主产省份生鲜乳

3.04

3.12

3.03

-2.6

0.3

玉米

2.44

2.27

2.44

7.5

0.0

豆粕

3.33

3.30

3.33

0.9

0.0

育肥猪配合饲料

3.37

3.34

3.36

0.9

0.3

肉鸡配合饲料

3.51

3.46

3.51

1.4

0.0

蛋鸡配合饲料

3.23

3.17

3.23

1.9

0.0

主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。

活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

 

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