据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2025年10月份,牛肉、肉羊、生鲜乳价格环比上涨,生猪产品、鸡蛋、商品代雏鸡、鸡肉、活牛、饲料产品价格环比下降。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为5.11:1,比上月下跌0.44个点。
一、生猪产品价格
(一)仔猪价格
全国仔猪平均价格25.80元/公斤,同比跌29.1%,环比跌14.2%。从涨跌情况看,全国29个监测省份价格均下跌。其中,华中地区环比跌幅较大,湖南领跌,跌幅为19.9%。从价格水平来看,华南地区仔猪平均价格最高,为28.85元/公斤;华北地区最低,为24.65元/公斤。

各省(区、市)仔猪价格及环比增减情况图
(二)生猪价格
全国生猪平均价格12.57元/公斤,同比跌31.1%,环比跌9.0%。从涨跌情况看,全国30个监测省份价格均下跌。其中,华南地区环比跌幅较大,广西领跌,跌幅为15.0%。从价格水平来看,西南地区生猪平均价格最高,为13.24元/公斤;华中地区最低,为12.15元/公斤。

各省(区、市)生猪价格及环比增减情况图

各区域生猪价格及环比增减情况图
(三)猪肉价格
全国猪肉平均价格23.41元/公斤,同比跌21.6%,环比跌4.4%。从涨跌情况看,全国30个监测省份价格均下跌。其中,华中地区环比跌幅较大,湖南领跌,跌幅为6.6%。从价格水平来看,华南地区猪肉平均价格最高,为26.61元/公斤;东北地区最低,为20.32元/公斤。

各省(区、市)猪肉价格及环比增减情况图

全国猪粮比价变化曲线图

全国仔猪、生猪、猪肉价格曲线图
二、家禽产品价格
(一)鸡蛋价格
全国鸡蛋平均价格8.87元/公斤,同比跌21.6%,环比跌3.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.46元/公斤,同比跌27.8%,环比跌6.6%。从涨跌情况看,上海、青海、内蒙古3个省份价格上涨,山东、河北、河南、江苏、天津等27个省份价格下跌。其中,东北地区环比跌幅较大,黑龙江领跌,跌幅为6.6%。从价格水平来看,华南地区鸡蛋平均价格最高,为11.44元/公斤;东北地区最低,为7.49元/公斤。

各省(区、市)鸡蛋价格及环比增减情况图

各区域鸡蛋价格及环比增减情况图

全国鸡蛋价格曲线图
(二)鸡肉价格
全国鸡肉平均价格22.43元/公斤,同比跌5.3%,环比跌0.5%。从涨跌情况看,青海、山西、上海、内蒙古、湖南等6个省份价格上涨,湖北、天津、安徽、福建、河北等22个省份价格下跌,海南、甘肃2个省份价格持平。其中,西北地区环比涨幅较大,青海领涨,涨幅为2.7%;华中地区环比跌幅较大,湖北领跌,跌幅为4.9%。

各省(区、市)鸡肉价格及环比增减情况图
(三)雏鸡价格
全国商品代蛋雏鸡平均价格3.63元/只,同比跌7.6%,环比跌2.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.42元/只,同比跌8.1%,环比跌1.2%。

各省(区、市)雏鸡价格及环比增减情况图
三、牛羊产品价格
(一)牛肉价格
全国牛肉平均价格71.31元/公斤,同比涨5.6%,环比涨0.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为65.37元/公斤,同比涨16.7%,环比涨0.4%。从涨跌情况看,华中地区环比涨幅较大,湖南领涨,涨幅为1.6%。

各省(区、市)牛肉价格及环比增减情况图
(二)羊肉价格
全国羊肉平均价格70.60元/公斤,同比涨0.8%,环比涨1.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格68.17元/公斤,同比涨6.3%,环比涨1.3%。从涨跌情况看,西北地区环比涨幅较大,宁夏领涨,涨幅为7.4%。

各省(区、市)羊肉价格及环比增减情况图

全国牛羊肉价格曲线图
(三)活牛和活羊价格
全国活牛平均价格27.42元/公斤,同比涨9.9%,环比持平。主产省份活牛平均价格27.04元/公斤,同比涨14.1%,环比跌0.4%。活羊平均价格30.97元/公斤,同比跌0.8%,环比涨1.1%。主产省份活羊平均价格29.48元/公斤,同比涨2.6%,环比涨1.3%。
四、生鲜乳价格
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,同比跌2.9%,环比涨0.3%。

各主产省份生鲜乳价格及环比增减情况图

主产省份生鲜乳价格曲线图
五、饲料产品价格
(一)玉米和豆粕价格
全国玉米平均价格2.46元/公斤,同比涨2.5%,环比跌1.2%,主产区东北三省玉米平均价格2.26元/公斤,环比跌2.6%。主销省广东玉米平均价格为2.51元/公斤,环比跌1.2%。全国豆粕平均价格3.27元/公斤,同比跌3.3%,环比跌0.9%。

各省(区、市)玉米价格及环比增减情况图

各省(区、市)豆粕价格及环比增减情况图

全国玉米和豆粕价格曲线图
(二)配合饲料价格
全国育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,同比跌1.5%,环比跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤,同比跌1.1%,环比跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤,同比跌0.3%,环比跌0.3%。
|
2025年10月畜产品、饲料集市价格表 |
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|
单位:元/公斤、元/只 |
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|
项目 |
本月 |
去年同期 |
上月 |
同比% |
环比% |
|
仔猪 |
|||||
|
生猪 |
|||||
|
猪肉 |
|||||
|
鸡蛋 |
|||||
|
主产省份鸡蛋 |
|||||
|
商品代蛋雏鸡 |
|||||
|
商品代肉雏鸡 |
|||||
|
鸡肉 |
|||||
|
主产省份活牛 |
|||||
|
牛肉 |
|||||
|
主产省份活羊 |
|||||
|
羊肉 |
|||||
|
主产省份生鲜乳 |
|||||
|
玉米 |
|||||
|
豆粕 |
|||||
|
育肥猪配合饲料 |
|||||
|
肉鸡配合饲料 |
|||||
|
蛋鸡配合饲料 |
|||||
|
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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|
畜产品、饲料集市价格分省情况表 |
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
单位:元/公斤,元/只 |
|
|||||||
|
地区名称 |
省份 |
仔猪 |
生猪 |
猪肉 |
鸡蛋 |
商品代蛋雏鸡 |
商品代肉雏鸡 |
鸡肉 |
牛肉 |
羊肉 |
生鲜乳 |
玉米 |
豆粕 |
小麦麸 |
育肥猪配合饲料 |
肉鸡配合饲料 |
蛋鸡配合饲料 |
||||
|
华北地区 |
北京 |
—— |
11.71 |
20.68 |
7.64 |
3.85 |
—— |
18.70 |
62.99 |
64.04 |
2.93 |
2.41 |
3.14 |
1.81 |
3.04 |
3.49 |
3.37 |
||||
|
天津 |
20.38 |
11.93 |
24.38 |
7.31 |
3.22 |
3.82 |
15.47 |
69.56 |
81.10 |
2.92 |
2.47 |
3.14 |
1.87 |
2.97 |
3.57 |
2.72 |
|||||
|
河北 |
20.85 |
12.02 |
21.01 |
6.87 |
3.11 |
3.61 |
16.70 |
63.42 |
66.73 |
3.19 |
2.42 |
3.15 |
1.82 |
3.17 |
3.68 |
2.82 |
|||||
|
山西 |
24.90 |
12.20 |
22.63 |
7.26 |
3.39 |
3.71 |
17.01 |
64.32 |
69.84 |
3.09 |
2.40 |
3.13 |
2.06 |
3.31 |
3.36 |
2.87 |
|||||
|
内蒙古 |
32.46 |
13.83 |
23.05 |
8.75 |
3.85 |
3.83 |
18.73 |
63.51 |
63.39 |
2.95 |
2.33 |
3.47 |
2.03 |
4.36 |
3.87 |
3.68 |
|||||
|
东北地区 |
辽宁 |
23.92 |
12.47 |
20.57 |
7.31 |
3.28 |
3.58 |
16.28 |
65.97 |
68.20 |
3.12 |
2.21 |
3.13 |
1.96 |
3.14 |
3.41 |
2.93 |
||||
|
吉林 |
25.16 |
12.20 |
21.12 |
7.67 |
3.45 |
3.44 |
17.05 |
64.15 |
66.43 |
3.43 |
2.34 |
3.21 |
2.06 |
3.42 |
3.44 |
3.24 |
|||||
|
黑龙江 |
26.16 |
12.30 |
19.27 |
7.49 |
3.54 |
3.29 |
16.28 |
64.75 |
67.57 |
3.11 |
2.24 |
3.27 |
2.04 |
3.37 |
3.43 |
3.26 |
|||||
|
华东地区 |
上海 |
24.13 |
12.16 |
29.20 |
9.12 |
—— |
—— |
29.80 |
82.34 |
73.50 |
4.05 |
2.49 |
2.98 |
2.03 |
3.16 |
3.40 |
3.19 |
||||
|
江苏 |
27.17 |
12.47 |
24.92 |
7.68 |
2.98 |
2.89 |
20.35 |
77.85 |
71.79 |
3.37 |
2.44 |
3.11 |
1.90 |
3.38 |
3.62 |
3.20 |
|||||
|
浙江 |
24.08 |
12.70 |
26.39 |
9.58 |
3.62 |
2.70 |
23.15 |
77.79 |
75.55 |
4.20 |
2.56 |
3.15 |
2.01 |
3.27 |
3.34 |
3.23 |
|||||
|
安徽 |
26.16 |
12.85 |
22.13 |
8.68 |
3.59 |
2.47 |
22.03 |
68.93 |
63.50 |
3.32 |
2.52 |
3.14 |
1.89 |
3.01 |
3.39 |
3.02 |
|||||
|
福建 |
25.33 |
12.60 |
23.62 |
9.37 |
4.41 |
2.43 |
27.74 |
83.80 |
79.72 |
3.82 |
2.47 |
3.06 |
2.05 |
3.08 |
3.28 |
3.15 |
|||||
|
江西 |
25.50 |
11.97 |
23.55 |
9.36 |
3.21 |
2.56 |
22.58 |
74.77 |
64.28 |
—— |
2.66 |
3.36 |
2.15 |
3.24 |
3.29 |
3.23 |
|||||
|
山东 |
22.51 |
12.13 |
22.69 |
6.76 |
2.97 |
2.98 |
17.57 |
65.23 |
73.38 |
3.03 |
2.41 |
3.11 |
1.80 |
3.32 |
3.59 |
2.91 |
|||||
|
华中地区 |
河南 |
23.36 |
11.97 |
21.13 |
6.82 |
3.10 |
2.92 |
15.62 |
64.46 |
66.84 |
3.04 |
2.46 |
3.18 |
1.88 |
3.23 |
3.29 |
3.05 |
||||
|
湖北 |
27.44 |
12.21 |
22.64 |
7.65 |
3.66 |
2.86 |
19.01 |
71.49 |
67.56 |
3.94 |
2.51 |
3.22 |
2.05 |
3.25 |
3.20 |
3.02 |
|||||
|
湖南 |
24.61 |
12.26 |
22.17 |
10.14 |
4.67 |
3.86 |
26.89 |
78.50 |
73.45 |
—— |
2.58 |
3.40 |
2.21 |
3.53 |
3.47 |
3.32 |
|||||
|
华南地区 |
广东 |
27.73 |
12.91 |
25.31 |
11.88 |
3.42 |
2.78 |
31.73 |
84.15 |
73.04 |
5.28 |
2.51 |
3.12 |
2.01 |
3.30 |
3.50 |
3.38 |
||||
|
广西 |
24.84 |
10.77 |
21.97 |
11.40 |
3.50 |
2.40 |
30.19 |
73.74 |
72.95 |
3.97 |
2.58 |
3.47 |
2.23 |
3.44 |
3.51 |
3.41 |
|||||
|
海南 |
33.98 |
15.66 |
32.56 |
11.04 |
4.01 |
3.37 |
30.32 |
101.29 |
102.65 |
—— |
2.53 |
3.25 |
2.21 |
3.46 |
3.52 |
3.36 |
|||||
|
西南地区 |
重庆 |
24.12 |
12.67 |
21.37 |
9.39 |
3.09 |
3.17 |
21.40 |
72.62 |
66.61 |
5.21 |
2.55 |
3.16 |
2.07 |
3.44 |
3.42 |
3.25 |
||||
|
四川 |
26.47 |
12.98 |
23.56 |
10.93 |
4.69 |
4.47 |
26.73 |
73.93 |
70.09 |
4.14 |
2.57 |
3.41 |
2.09 |
3.59 |
3.63 |
3.47 |
|||||
|
贵州 |
24.43 |
13.79 |
25.91 |
10.23 |
3.96 |
4.67 |
27.38 |
71.33 |
78.24 |
3.78 |
2.60 |
3.46 |
2.14 |
3.52 |
3.65 |
3.42 |
|||||
|
云南 |
27.53 |
13.53 |
25.94 |
10.84 |
4.42 |
4.06 |
24.43 |
74.14 |
80.20 |
3.58 |
2.63 |
3.45 |
2.35 |
3.99 |
4.09 |
3.80 |
|||||
|
西北地区 |
陕西 |
24.71 |
11.92 |
22.57 |
8.11 |
3.46 |
3.10 |
20.10 |
68.98 |
69.57 |
2.76 |
2.50 |
3.36 |
2.02 |
3.38 |
3.54 |
3.26 |
||||
|
甘肃 |
28.08 |
12.49 |
23.35 |
8.90 |
3.54 |
3.85 |
23.76 |
64.91 |
63.05 |
3.79 |
2.43 |
3.46 |
2.02 |
3.54 |
3.52 |
3.31 |
|||||
|
青海 |
36.58 |
14.44 |
25.16 |
10.95 |
4.20 |
4.40 |
28.71 |
62.25 |
59.99 |
3.11 |
2.42 |
3.64 |
2.14 |
3.73 |
3.82 |
3.57 |
|||||
|
宁夏 |
23.21 |
12.53 |
23.21 |
8.36 |
3.24 |
4.47 |
25.48 |
65.75 |
63.54 |
2.95 |
2.39 |
3.29 |
1.94 |
3.41 |
3.48 |
3.24 |
|||||
|
新疆 |
22.30 |
11.47 |
20.08 |
8.49 |
3.85 |
4.04 |
21.72 |
62.32 |
61.03 |
3.17 |
2.23 |
3.60 |
1.89 |
3.06 |
3.18 |
2.98 |
|||||
|
全国平均 |
25.80 |
12.57 |
23.41 |
8.87 |
3.63 |
3.42 |
22.43 |
71.31 |
70.60 |
3.53 |
2.46 |
3.27 |
2.02 |
3.37 |
3.50 |
3.22 |
|||||
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